“掌柜的,小的哪还有心情跟您开玩笑啊!你快跟我去看看吧!”
事情紧急,小伙计也是不由分说,直接把何掌柜拉出了房间。
“这……这……这怎么可能?!”
在何掌柜想来,就算是王府井重新开业,对齐云楼的影响也不会太大。
毕竟如今两家经营的是同样的菜色。
可眼前的一幕却不是他想像的那般,空空如也的包厢雅座,星星点点的两三桌散客。
这哪还是生意火爆到无处下脚的齐云楼!
就连生意惨淡时候的齐云楼,也要比现在强上许多吧。
“掌柜的,您看那里。”
小伙计又把何掌柜叫到了门外,伸手指向了王府井大门外的那张告示牌。
“水晶皮冻……那是什么?”
“不知道啊,刚刚小的也去偷偷看了一眼,状入琥珀,晶莹剔透,看起来确实能让人食欲大增。”
“可惜,就是……就是不知道人家是怎么做出来的……唉!要不……掌柜的……要不您再去想想办法?”
小伙计在齐云楼打工也有四五年了,对酒楼也算是感情颇深。
如今齐云楼的生意再次陷入低谷,一时间小伙计也是跟着着急上火。
“怎么去啊!你以为办法是那么好想的?”
何掌柜何尝不想再去想想办法!
可那也要他的脸皮足够厚才行啊!
几天前他去拿十三香的时候,那位小爷是个什么表情,他可是看了个清清楚楚。
除非是他厚着脸皮进宫,再去求求宫里的那位主子……
否则他就只能眼睁睁的看着,大批大批的客人——从自家门口路过。
日子一天天过去,王府井美食中心的生意完全是火爆到了令人发指的地步。
如今的王府井不仅经营面积扩大了数倍,更是在菜肴上作出了全面的更新换代。
除此之外,小家伙还在除夕晚宴时得到了启发。将歌舞伴宴这种**奢靡的娱乐活动,堂而皇之的加入到日常经营当中。
当然,要想让舞姬歌姬作陪饮酒,那是需要另外付费的。
而且付费标准更是高的足以把人吓死。
以一刻钟作为收费的基础时间点,每一刻钟食客需支付一百的作陪费。
如有点歌点舞的需求,则要另外加收相应的费用。
“高明,你小子就不怕那些秦楼楚馆,集体来砸你场子?”
一曲《美人酒》过后,醉清风包厢内,程处亮不情不愿的掏出了三钱银子。
没错,点歌的费用就是三钱起步。
这也就是程处亮等死党在此点歌,如果换做别人来点这首《美人酒》的话,没有五钱银子,那是想都别想。
自打除夕晚宴之后,李承乾的那首《美人酒》,仅仅只是一夜之间,就红透了长安城的所有秦楼楚馆。
如今这一曲《美人酒》,无疑是所有娱乐场所的必点曲目。
当然,古时候唱歌的曲调,与后世有着很大的不同。
古时的曲调多以词牌为主,所以那些秦楼楚馆唱出来的《美人酒》,虽然歌词大意没错。
但在曲调上却与李承乾的“原唱”有着天壤之别。
也正是因此,想听到正宗的《美人酒》,那就必须要来王府井美食中心。
也只有这里的歌姬,才能把李承乾的“原唱”,模仿到七八分的程度。
“开门做生意而已,八仙过海各显神通。”
“怎么,就因为小爷的生意火爆,那些人就敢跑上门来——砸我的场子?”
李承乾无所谓的灌下了一口葡萄酿。
“掌柜的,小的哪还有心情跟您开玩笑啊!你快跟我去看看吧!”