这边钱学快速的爬下凳子,对着钱满满张开双手:“满满,来四哥抱你!”
“嗯,谢谢四哥!”钱满满小脑袋靠在钱学的肩膀,奶声奶气道。
待一下凳子,两人立马抬着凳子往大厅跑去。
钱多多隔着厨房的窗户,眼看着两人焦急的小摸样,肉肉的大脸上泛起一丝笑意,衬的那小小的眼睛,更是几乎连缝隙都没有了。
只见她手里拿着筷子,不断的翻动锅里的煎鱼,等煎鱼呈现好看的金黄色,她便把它们一一夹起放在洗好的大碗里。
然后再把下一拨鱼块放进去煎炸,一边翻动鱼块,心里一边盘算明天去镇上的事情。
眼见翠娘沉默了下来,她又想了想,便道:“娘,明天我想去一趟镇上。”
“嗯?去镇上干啥?”翠娘被火光照的通红的脸孔抬起,怔怔的看着她。
“娘,我想去把这些野菜给卖了!”指了指厨房角落里的那一篮子生姜,她想好了,她在古代的第一桶金,就从眼前的生姜开始。
“这野菜能卖几个钱?”翠娘看着角落的生姜,皱起了眉头,不过是一些野菜,镇上的人怎么会吃?再看钱多多菜板上切的细细的一搓生姜丝,如果每次就切这么一点,一户人家也不会买多少啊。
“娘,你可别小看这野菜,这可是有大用处呢,你等会吃了我煮的鱼就知道了。!”钱多多夹起锅里的鱼,脸上泛起神秘的微笑。
很快,一盆鱼就在她的手里煎炸完了。
留了点油在锅里,钱多多抓起案板上的干辣椒跟切好的生姜放进锅里。
顿时间,一阵香味从锅里冒出来,钱多多眼见锅里烧的差不多了,便把早已切好的鱼头放进锅里,慢慢煎炸一翻之后,再放入切好的萝卜丝,翻炒几下,加入些许盐巴,然后继续翻炒加入些许清水,然后等锅里是汤汁开始沸腾之后,她便把菜捞出锅。
就这样,一碗鱼香四溢的萝卜丝煮鱼头便出锅了。
看着碗里的香味弥漫的萝卜丝煮鱼头,钱多多感叹,要是有味精跟酱油就更好了,不过虽然调料不全,但是有油跟盐味道应该不会差。
而且最重要的是没有腥味。
拿着筷子,钱多多夹起一小块鱼头上的一点鱼肉:“娘,你尝尝看?”
翠娘第一次闻到这么香的鱼,而且没有一丁点腥味,这实在是太让她惊奇了。
忍不住张开嘴巴,接住多多手里的鱼肉,细细品尝之后,她眼中闪现不可思议的神情:“多多,这鱼好香,好好吃啊,你是怎么办到的,怎么去除了鱼腥味的?”
“娘,这可不是我的功劳,这都是这些野菜的功劳!”
指了指角落里的野生姜,钱多多一脸得意:“娘,这些野菜叫生姜,不仅可以去除腥味,还有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒等很多功效呢。”
钱多多在锅里倒上些许油,等油烧的七分热的时候,倒入早已洗好的空心菜,翻炒着。
“娘,这生姜,还是一味药呢,如果得了风寒、头痛、咳嗽、或者淋雨之后用这生姜熬汤喝,那是可以驱寒的。”
这边钱学快速的爬下凳子,对着钱满满张开双手:“满满,来四哥抱你!”
“嗯,谢谢四哥!”钱满满小脑袋靠在钱学的肩膀,奶声奶气道。
待一下凳子,两人立马抬着凳子往大厅跑去。
钱多多隔着厨房的窗户,眼看着两人焦急的小摸样,肉肉的大脸上泛起一丝笑意,衬的那小小的眼睛,更是几乎连缝隙都没有了。
只见她手里拿着筷子,不断的翻动锅里的煎鱼,等煎鱼呈现好看的金黄色,她便把它们一一夹起放在洗好的大碗里。
然后再把下一拨鱼块放进去煎炸,一边翻动鱼块,心里一边盘算明天去镇上的事情。
眼见翠娘沉默了下来,她又想了想,便道:“娘,明天我想去一趟镇上。”
“嗯?去镇上干啥?”翠娘被火光照的通红的脸孔抬起,怔怔的看着她。
“娘,我想去把这些野菜给卖了!”指了指厨房角落里的那一篮子生姜,她想好了,她在古代的第一桶金,就从眼前的生姜开始。
“这野菜能卖几个钱?”翠娘看着角落的生姜,皱起了眉头,不过是一些野菜,镇上的人怎么会吃?再看钱多多菜板上切的细细的一搓生姜丝,如果每次就切这么一点,一户人家也不会买多少啊。
“娘,你可别小看这野菜,这可是有大用处呢,你等会吃了我煮的鱼就知道了。!”钱多多夹起锅里的鱼,脸上泛起神秘的微笑。
很快,一盆鱼就在她的手里煎炸完了。
留了点油在锅里,钱多多抓起案板上的干辣椒跟切好的生姜放进锅里。
顿时间,一阵香味从锅里冒出来,钱多多眼见锅里烧的差不多了,便把早已切好的鱼头放进锅里,慢慢煎炸一翻之后,再放入切好的萝卜丝,翻炒几下,加入些许盐巴,然后继续翻炒加入些许清水,然后等锅里是汤汁开始沸腾之后,她便把菜捞出锅。
就这样,一碗鱼香四溢的萝卜丝煮鱼头便出锅了。
看着碗里的香味弥漫的萝卜丝煮鱼头,钱多多感叹,要是有味精跟酱油就更好了,不过虽然调料不全,但是有油跟盐味道应该不会差。
而且最重要的是没有腥味。
拿着筷子,钱多多夹起一小块鱼头上的一点鱼肉:“娘,你尝尝看?”
翠娘第一次闻到这么香的鱼,而且没有一丁点腥味,这实在是太让她惊奇了。
忍不住张开嘴巴,接住多多手里的鱼肉,细细品尝之后,她眼中闪现不可思议的神情:“多多,这鱼好香,好好吃啊,你是怎么办到的,怎么去除了鱼腥味的?”
“娘,这可不是我的功劳,这都是这些野菜的功劳!”
指了指角落里的野生姜,钱多多一脸得意:“娘,这些野菜叫生姜,不仅可以去除腥味,还有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒等很多功效呢。”
钱多多在锅里倒上些许油,等油烧的七分热的时候,倒入早已洗好的空心菜,翻炒着。
“娘,这生姜,还是一味药呢,如果得了风寒、头痛、咳嗽、或者淋雨之后用这生姜熬汤喝,那是可以驱寒的。”