一听到孟夏的问题，常平宁和叶秀英就知道孟夏之前提到的“白手起家”的法子，大概是靠着眼前这些海蛎子。
叶秀英住在郭家村的时间比常平宁要久，在她以往的认识里面，海蛎子是要生吃的，像今天孟厨娘这样的做法，她还是第一次见。
不过味道确实美味。
叶秀英迟疑了一会儿，回味着嘴里的蒜香和海蛎子肉的质感：“孟姑娘要是想卖刚刚做出来的这些……炭烤海蛎子，二十一个的价格应当可以。”
果然，孟夏听到了叶秀英的报价后，笑着看向常平宁和柳清婉，自信十足：“怎么样？白手起家的菜：碳烤生蚝！”说完后美滋滋地摆了摆头，就好像期待得到旁人的夸奖。
柳清婉很捧场：“的确可以。这样就有了咱们的第一笔进项。”
“可是……”常平宁的表情有些不好意思，“我在港口还看到其他卖海蛎子的，万一路过的客商闻到香味，但是去其他人的摊位上买了呢？”
在别人的兴头上提出相反的意见，常平宁担心自己扫了孟夏的兴致，不过她确实担心镇上海胆炒饭的情况重演。
万一，港口有其他的人学到了孟夏的炭烤海蛎子呢？她们的生意可做不长久。
常平宁担心。
“没关系。要是咱们自己的海蛎子供应不够，想吃的客人也可以从其他的摊位上买，然后来找我们加工，也是一样的。“孟夏想得开，“我们收个加工费就好……
“为了把海胆炒饭摊子开起来，我们最开始可以收个十五的加工费。来吃的人多的话，差不多我们一天就能挣够钱，开个海胆炒饭的摊子。”孟夏已经在想象她们把铺子开起来的场景了。
柳清婉也很期待：“那我们的海胆炒饭摊，除了炒饭，要是有人愿意来吃海蛎子的话，我们还可以继续给他们加工海蛎子！”
没想到曾经深在闺阁的柳小姐竟然头脑这么清楚，常平宁很惊讶，看着面前两人的，就像是看着两棵摇钱树。
而一旁的叶秀英，已经在心里默默计算着，按照孟夏的价格，她们三人一天能够赚多少钱。
“我们要开始记账了！”孟夏突然想到了什么，右手握拳，轻轻锤了下左手。
“说得对。”柳清婉期待地看向常平宁，“宁宁来记账怎么样？正好你每天在摊子前待的时间比较久。”
随着柳清婉的话音落下，常平宁发现，不止是柳清婉，孟夏看向自己的目光里也多了期待。
面对眼前两人期待的目光，常平宁有些羞愧地低下头，声音低弱：“我没有识过字……”
她只在上一世为了讨好董修远的时候，特意找了女先生教自己一段时间，简单地写个食谱还行，但要是让她记账的话，怕是容易出纰漏。
一旁的叶秀英皱眉，她想起了儿媳曾经卖食谱给仙客来的时候，就是把海胆炒饭的做法写在了食谱上。不过叶秀英又看了看眼前的柳小姐，猜想也许是儿媳在面对柳小姐的时候，兴许会有些羞愧。
“没事，我可以教你。”柳清婉热情地抓住了常平宁的手腕，“我来教你识字，等你字认全了，我们再开张铺子也来得及。”
常平宁有些错愕，柳小姐怎么突然变得这么热情了？不解地看向孟夏，发现孟夏眼里也是一样的困惑。
倒是叶秀英先笑出声来：“柳小姐心地善良，不过识字需要的时间不短，万一中间出了变故可不好。现在海胆炒饭在镇上已经卖得没有先前好了，说不准除了咱们，还有其他人也准备去港口试试水。”
孟夏也附议了几句叶秀英的话，走上前告诉常平宁，她这两天先想个简单的记账法子，不用太困难的。
听了孟夏的话，常平宁用力地点头，她需要的就是方便记账的法子。不过，常平宁感觉到，随着自己的点头动作，手腕上原本握住自己的柳小姐，慢慢地把手放了下去。
“长期的识字工作，当然就要麻烦清婉了！”孟夏一把抓起柳清婉的手，放到常平宁的手背上，“等我们的铺子开得再大些，开成了仙客来那样的规模，宁宁就是总掌柜了。只会简单的记账可不行。”
三人的手背交叠在一起，孟夏的手放在最上方，用力往下一按，做出一个打气的动作。
“嘿！加油！”
郭家院子一时安静下来。
常平宁木然地收回手，看着自己的手背，又看看对面一脸茫然的柳清婉，发现她也茫然地对自己摇摇头。另一边的婆母，表情也是一样的困惑。
“什么意思啊？”常平宁抬起手看向孟夏。
孟夏这才反应过来，自己刚刚做的动作，这里的人还不知道是什么意思，傻笑着挠了挠脸：“嘿嘿，希望我们的铺子生意越来越好的意思。”
内心却在吐槽：这里的人连“加油”是什么意思都不知道吗？
不过既然孟夏说的是句吉祥话，也就没有人还想着继续问下去了。
常平宁听到有人愿意教自己，兴奋又期待地看着眼前的两人，就差问她们打算什么时候开始了。
常平宁能够感觉到这样的期待和上一世完全不一样，为了讨好董修远而认的字，和为了自己而认字……
“我原本还担心，是不是有些好为人师了。”柳清婉冲着常平宁笑，“不过看来宁宁也很想学。我今晚就回去整理一些简单点的识字。”
一旁的孟夏也附和起柳清婉的话，说她也要连夜准备新铺子的账本的记录方法。
听了柳清婉和孟夏的话，常平宁有些不好意思地笑了起来，正想说点什么，就听到一旁的婆母出声。
“不知道柳小姐能否顺便教我家小女儿识字呢？”叶秀英看到孟厨娘的目光正盯着自己，晦暗不明，连忙摆手，“不用特意教，就是教宁丫头识字的时候，顺带让安安听一听……”
“不可以。”孟夏打断郭母的话，“柳小姐的身份不允许她当女先生。”
常平宁看向柳清婉，发现她的表情很尴尬。
孟夏又补充：“郭大娘，不好意思，刚刚我的话有些严厉，但是我们三个在一块儿，也就是闹着玩的。你要是放心的话，让宁宁带着你家女儿一起来认几个字，就是别再说什么让柳小姐当女学先生的事了。”