詹猜和我耳语两句，把重心放在我身上了。他和莎莎站到原来的位置，重新开始主持。
詹猜说：“在芭提雅，每一个泰国人都品尝过中国美食。但没有一个人品尝过万山红做的中国美食。（笑声）
万先生将为我们做一条中国鱼。因为中国人喜欢年年有余。”
掌声。
我走上去，站在丽姐的隔壁。厨师为我打开煤气灶。同时，春来也把鸡放在火上炖。
煮鱼之前，我准备先亮一手中国功夫，复习一下“炒粉”功课。我放了一勺油到锅里，敲入四个鸡蛋。
煎至一面黄，翻过来，再煎。等另一面也微焦时，连抖三下锅。
只见火苗窜入锅内，鸡蛋跳到半空，又稳稳落入锅中。
还没看清，鸡蛋再一下冲开火焰，蹦起老高。眼睛刚刚往下，鸡蛋又往上跳，我伸锅接住，把它们一勺扒进旁边的碟子。
众人边看边惊叫。詹猜插科打诨：
“女士们，先生们，中国厨师证是最难获得的，因为每一个厨师必须首先获得杂技演员证。”
台下哄笑。
我洗了锅子，倒油，煎鱼。这个过程，没有什么好看的。弄了一阵，鱼已熟了个五分熟。
我把多余的油舀出来，提起一壶开水倒入，锅内滋滋作响。
把盖子盖上，我就不管了。在等候的过程中，丽姐连冬荫功汤都做了。
詹猜重新上岗。因为春来的鸡早已炖好，现在只要放入中药材。
春来正在给高压锅放气，詹猜走到春来前，问道：
“你将为大家带来一道什么美食？”
春来打开高压锅盖，捧着一捧药材亮给大家看，然后说道：
“我将为大家带来一道五千年经久不衰的中国珍品——中药炖鸡大补汤。”
詹猜打开手机，用泰语念读我发给他的那段字：
“食物中加入药材，是中国特有的饮食化，它不仅味道独具一格，而且可以强身健体。
在等
待中国美食的过程中，朋友们，你们可以烧烤食物啦。”
大家起身，到旁边的火炉上烤肉，烤饼、烤鱼。
乍仑家的厨师，早就做出许多菜，大家烤啊，炸啊，不过是锦上添花而已。
一会儿，糯米饭、猪肉粥、水煮活鱼、炖鸡、猪血汤、冬阴功汤、咖喱鱼饼、炸鲭鱼、烤罗汉鱼、各种烤肉串、火腿纷纷端上桌子。
四条长桌拼成了一起，不知詹猜讲了句什么，反正没有人动手。
说完之句，户外的灯突然熄了。
我莫名其妙，正想问身边的莎莎，发现她不见了。不仅找不到她，连我身边的椅子也不见了。
没有一点声音。我不知道这是一个什么仪式，人人都不说话，气氛格外肃穆。
借着一点亮光，我终于看清了，一辆轮椅从大客厅推出，达娜坐在上面。后面是两个女仆推车，乍仑夫妇、詹猜和莎莎跟在后面。
灯光次第亮起。轮椅推到了我的身边。