沈苏木买下几人之后，并没有给几人改名字，毕竟这一次也就开个小小的红薯粉作坊，再开一个小小的酸辣粉店就行了。
除了孟婶子和孟小月之外，其他的四个小丫鬟分别叫小莲、小燕、阿秀、阿荷，而那位嬷嬷则被大家称为蔡婆婆。
沈苏木当天便赶着马车带着一众人回了青云镇，不过这一次，没有回医馆，而是直接回了青云镇的宅子里，给几人分了两个房间，四个小丫鬟一间房，孟婶子和小月以及蔡婆婆住在一间房，几人将马车上的东西卸下来之后，沈苏木又带着几人在宅子里逛了一会儿，认识认识路，以免走错地方。
这才让众人散开，自行回房间收拾行李，并告知了厨房的位置，让几人在厨房做好晚饭便收拾洗漱，明日，她会亲自给她们派活儿。
沈苏木则交代了蔡婆婆一声之后，便从宅子里赶去了医馆。
蔡婆婆在几人之中似乎是比较有威望的，所以能够管住这些小丫鬟，加上孟婶子也是个老实本分的，所以几人倒也相处融洽，不会闹出什么幺蛾子。
沈苏木赶到医馆的时候，碰巧赶上大家伙儿正在吃晚饭，于是也洗手坐下一起吃晚饭。
钱京墨最先问出了心中的疑问，“师父，你今天去县城的牙行买到合适的人了吗?要实在不行，我给家里写封信，让他们送些人过来?”
其他人也一脸好奇地看向了沈苏木，就连小安安也和大家一样。
沈苏木放下手里的筷子，咽下口中的饭菜，回答道：“不用不用，我已经买好人了，刚刚回来的时候已经把人安排到家里的房间住下了，明天就能开始干活儿了。”
众人齐齐点了点头，只有杜衡继续说道：“老板，既然要开个红薯粉作坊，那是不是得先把地方选好呀，还有酸辣粉小店的店铺也得准备好才是。”
沈苏木闻言，表示理解的点了点头，然后说道：“之前忙着收红薯的事情，倒是忘记这两件事了，”然后又看向杜衡，问道：“杜衡，依你看，这红薯粉作坊的地址选在何处比较好?”
杜衡略微思索了一番，回答道：“老板，我觉得这个地址不能选得太远了，不然红薯运输不方便，但是也不能就定在镇上，毕竟是做生意的，如果以后大家都学会了种红薯，又知道了怎么制作红薯粉，那对我们的生意势必会造成影响。”
沈苏木边听边点头，“嗯，此言有理，不如把这个作坊就选在桃花村吧，去找找有没有靠近村尾的房子，既靠近红薯地，又不容易被村里人打扰，最好是带个院子和水井的，这样方便作坊正常的运行。”
沈苏木与杜衡商量了之后，便决定让人第二日一早就去桃花村里找村长问问，是否有符合条件的小院，作坊的地址选定之后，酸辣粉小店的地址倒是不费事，只需第二日找镇上买卖房屋的人问问便可以了。
第二日，沈苏木便让人赶往桃花村买院子，幸运的是，当天便定下了一间带了院子和水井的房子，而且距离自家的老房子比较近，离红薯地也不远，以后再收了红薯就能直接送到这里来，除此之外，这间小院还带了三间卧室，和一个厨房，最重要的是，这厨房旁边还有一间比较大的柴房，沈苏木想着，或许能够将这间柴房收拾出来，然后作为储藏室以及用来风干红薯粉条。
而这三间卧室，则将靠近厨房的那间卧室腾出来，用来作为红薯的加工地之一，加上厨房和储藏室，应该能够构成一条比较完整红薯粉生产流水线了，当然还得加上院子呀，院子里可以架上一些竹竿，用来晾晒风干红薯粉条，还能放上一些晾晒东西的竹簸箕，用来晾晒红薯粉。
沈苏木当天下午便带着阿秀、阿荷和蔡婆婆搬好东西，赶着马车来到了桃花村的这间小院。
又带着几人认了一下自家的老房子，同时，也带她们去红薯地里看了看，并且当晚就将红薯粉的制作过程交给了三人，阿秀、阿荷倒也是干活儿的好手，一点也不娇气，干起活儿来十分利索，而且似乎力气也比一般的女孩子要大上许多，看来，沈苏木这是买到宝了呀，沈苏木带着二人一同从老房子将红薯用马车托运到红薯粉作坊的小院里，然后便拿出大大的木盆，对红薯进行清洗、切块、捣碎、过水、沉淀，三人忙着处理红薯的时候，蔡婆婆则在厨房里给大家做晚饭，众人吃完晚饭之后，才有空将带来的生活用品放进房间里，阿秀、阿荷一间房，蔡婆婆一间房，而沈苏木则是回了自家的老房子休息。
至于后续的步骤则需要第二天再继续，所以众人便早早地洗漱休息了。
第二天一大早，沈苏木便带着阿秀和阿荷，将木盆里的水倒掉，然后将沉淀在木盆底部的红薯粉用勺子刮了出来，放到一旁清洗干净的簸箕上晾晒，由于昨天到村里的时间比较晚，所以众人并没有做出很多的红薯粉，不过，也能一半晾晒，一半用来做成红薯粉条。
其实，蔡婆婆在灶上的功夫也不差，在看沈苏木操作了一遍之后，蔡婆婆便能上手操作了，在经过了几次尝试之后，蔡婆婆已经十分熟练地掌握了制作红薯粉条的技能，但是阿秀和阿荷似乎并不擅长这样的工作，在她们的手里那红薯粉条似乎一不小心就会断掉，所以最终决定由蔡婆婆来负责最后的步骤，即将红薯粉用特制的竹漏勺漏到热水里成形，而阿秀和阿荷只能负责之前的那些步骤了。
也不知是不是沈苏木最近想得有些多，怎么会觉得这阿秀和阿荷不似寻常人家出来的女孩子呢，即便普通人家的女孩子也得干活儿，但也不至于力气比较大，心还不太细，做不了太精细的活儿，不过，看到几人十分认真地干着手里的伙计，那认真的神情，倒是打消了沈苏木心中的疑虑，或许，大概，她们就是这样的吧!
沈苏木又看了一会儿，将老房子的一把钥匙给了蔡婆婆，让她们就顾着作坊里的事情就可以了，然后又交代了一声，以后每隔两天，沈苏木会派人来收已经做好的红薯粉条，并将她们两天内的食材也一并送过来，若是有什么需要带的东西，也可以给收红薯粉的人交代一声。
就这样，红薯粉作坊正式开始运营了，为沈苏木开酸辣粉店做好了准备。