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第239章 酸笋老鸭锅 (1 / 2)

徐清远以为是真的,就跟着胡兰花去了,她家。

没想太多的他喝了下人准备的茶,所以中招了。

李思柔听了陈涛的话,脸色有些不好看了,她没想到,胡兰花会利用她,来做这缺德事。

“徐清远看着不傻,怎么会没有一丝防范?”

陈涛见她那样,试探道:“除了这个,你没看出其他的事?”

李思柔抬眸,看向陈涛,“什么事?”

见她不懂,陈涛也没说什么,而是道:“幸亏他提前告诉童,如果他过一刻钟不出来的话,就进府去找他,不然他可不能安全撤退了。”

他说完,感叹道:“这不,经过这个事,他的身体就不太好了。

加上年后马上乡试了,就辞了师爷官职,安心回去准备科考了。”

李思柔点了点头,表示知道了,就在陈涛还想说什么的时候,周叔回来了。

他一进后院,便高兴道:“柔丫头,你今日怎么来的这么早呀?”

进来一看到陈涛也在,便躬身道:“原来县令大人也来了。”

陈涛笑着点了点头,“我今日无事,在街上闲逛,看到思柔妹妹了,便来找她闲聊了一下。”

李思柔见他们在那寒暄,便开口道:“周叔,我去后厨准备食材,你们聊。”

周掌柜笑道:“行,大庆在里面,你要什么吩咐他。”

李思柔点了点头,走到后厨,就看到大庆此刻正在认真的拔鸭毛。

一见李思柔来了,兴奋道:“柔丫头,你等等啊,我这马上就好了。”

李思柔趁着他在处理鸭子的时候,去看了一下食材,发现需要的东西全都有之后,便开始准备起了食材。

她从自己带的罐子里拿了一些酸笋,稍微清洗了一下准备好。

然后拿温水泡上了红薯粉,准备好姜片,白酒,枸杞,还有其他需要的调料后,大庆也提着鸭子过来了。

李思柔接过鸭子,看向大庆道:“大庆叔,你看好。”

于是,她先把鸭子砍成大小合适的块状,然后冷水下锅,加入姜片跟白酒焯水。

炒好后洗干净鸭肉上面的血渍,把它放进了两个砂锅内,加上葱段,生姜,跟水,盖上盖大火烧开。

李思柔见大庆一直在看着自己腌制好的酸笋,笑道:“这个拿来炒菜,也很好吃的。”

大庆一听,看向李思柔,“柔丫头,我能不能试着炒一份?”

“可以啊,酸笋在罐子里。”

大庆一听,嘻嘻笑道:“我先等你这个做好了,自己再去炒。”

李思柔知道他的习惯,便也没再说什么,只是点了点头道:“行。”

她见水已经开了,便转成了小火,慢炖了一会儿后,去掉了里面的葱段姜片,加了一些火腿跟酸笋。

然后她便让人准备了白菜,土豆,豆腐之类的配菜。

而她自己,则是调了一个蘸水,因为现在辣椒还没有大面积种植,所以李思柔用的是茱萸。

弄好后,她便让人全都端到后院去,还让人弄好茶炉子。

看着砂锅里的鸭汤差不多了,李思柔便在里面加了一下白酒,味精,盐,枸杞跟酸笋汁水。

水烧开后,酸味一下子就出来了,大庆闻着,突然觉得很是开胃。

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