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第九章 猪油太香了 (2 / 2)

傅兰秀到西屋炕上,把还在睡觉的小三从被窝里拎了起来。

“哎……娘你干什么?这太阳还没升起呢,我起来这么早干啥?”

“干啥?干活!你得跟你大哥下地去!”

“下地那么晒,还累,我才不去。娘,你让我再睡会吧,我一会睡醒了,上山给你打野鸡,采蘑菇,中午咱家吃小鸡炖蘑菇。”

傅兰秀以前会信他的鬼话,十次有八次什么都拿不回来的。

唯一拿回来猎物的时候,也是一个两个鸟,或者一只小野兔,根本不够一家人吃。

以前她懒怠管他,想着他满山跑不回家吃饭,家里还省粮食。

现在她可不这么想了,也不吃他画的饼了。

“上山你能打着啥?赶紧给我下地去!不去我就再打你一顿,让你知道木棍有多硬。”

说着傅兰秀拿起炕上扫炕的笤帚,掀开被子对着他的屁股,一顿狠抽。

“娘娘,我错了,我这就起来。”

他昨晚被打的地方还疼着,被这么抽了一顿,疼得更厉害了。

一瘸一拐去洗了脸,他心里还颇有怨气。

傅兰秀看他起来了,就没多管,去厨房做饭去了。

进了厨房就看见老二媳妇一个人在做野菜汤和粗面饼,家里天天吃这两样,早就吃得发腻。

傅兰秀到菜园子,摘了几个茄子,放到了厨房砧板上。

焦大妮看见,吓得一个哎呀。

“娘你咋把茄子摘了?不是说留着来客人吃?这摘了以后咋办?”

傅兰秀听出来这是她自己常挂在嘴上的,把菜留给客人吃。

家里要是有个什么盖房上瓦,种地合伙的事儿,请别人吃饭总得花钱买菜。

她不舍得这个钱,就一直留着菜园里的菜。

可仔细想想,前世的菜,留着留着也都老了烂了,家里人没吃到,客人也没吃到。

这次她不留了,该吃就吃!

“给你们做肉味茄子吃,吃饱了干活有劲儿。”

傅兰秀把茄子切成条,从家里没人敢碰的猪油罐里舀出来一勺猪油。

放进大铁锅里之后,猪肉滋滋地响,香味顿时飘了起来。

一家人都被这味儿香迷糊了,焦大妮已经在一边擦口水了。

“娘,今天啥日子啊,这可是猪油啊。”

“你没听说雁儿需要补身子啊,不做点好吃的,她咋补?”

说着她又抓了两把细面粉放到粗面里,让焦大妮去做饼子。

猪肉在锅里完全融化后,她往里往了葱花蒜片,接着下了茄子条。

油不多,扒拉着茄子条,确保每一条上都沾了猪油,让猪油的味儿浸到茄子里。

等茄子条熟了,就把它盛出锅。

正好旁边的野菜汤也滚了,傅兰秀把猪油又舀了一小勺出来,放进了汤里。

这下汤就不止是野菜汤,而变成了肉汤。

等饭菜端出去,小三正穿好了衣服,跑到门口,准备偷偷出去。

他的脚刚迈出去一只,就停止在半空。

他嗅嗅鼻子,“什么味?太香了吧?家里杀猪了?”

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