肖主厨没理那小胖子,而是看向了林锦绣:“若是下次你也有机会一次性炸这么多的土豆饼的话,还是搭两个锅,最好能在油温不要过高的时候将所有的土豆饼都炸好。”
听到肖主厨这么说,林锦绣知道她是在提点自己,连忙鞠躬感谢道:“我知道了!谢谢您!”
“加油。”那楼掌柜也对她说。
在几句加油与鼓励之后,林锦绣走下了高台。
这算是过关了吗?林锦绣不知道。
分数应该是到最后才公布,但是这些大厨们愿意给林锦绣提点而不是仅仅挑她的缺点,让她着实感动。
方才林锦绣是最后一个上去点评的,在她下台之后,说人走上了高台。
“我们的十位选手都点评完毕,待我们的三位评审商量之后再将分数公布!现在,观众们,接下来就是振奋人心的环节!”
他举起了自己手中的一个桶:“现在进行抽签环节,被抽中的五十名幸运儿将拿着手中的签进场试吃!”
这一下子观众都欢呼了起来。
崔诩一直看着这边,看林锦绣因为充斥着兴奋而通红的小脸,没忍住上前去捞了一个她的土豆饼,甚至都没打招呼。
林锦绣也不介意他吃:“怎么样?”
“炸得有些过了,外皮也不够酥。”崔诩又沾了一点番茄酱尝道,“酱也需要再加一点甜味,现在的有些太过于酸了。”
林锦绣暗暗记了下来,“谢啦!”
崔诩看她:“我挑你的毛病你也要谢我?”
“这叫指点。”林锦绣纠正他,“做事可不要不好意思承认自己比别人差,进步不了的。”
崔诩沉默了。
“崔掌柜。”两人话正说着,那青盛斋的苏掌柜与旺福的王掌柜走了过来,与崔诩打招呼。
林锦绣往后退了一步不打扰他们,反而是隔着长桌跟宁儿你来我往地做着鬼脸玩,还时不时与憋笑的怀彦青用眼神打架,忙碌的很。
崔诩不知道这两位来找他做什么,双手抱拳:“王掌柜,苏掌柜。”
“不知崔掌柜可否让我兄弟二人也尝一下您的土豆丝?”苏掌柜说话很礼貌,让崔诩有些不习惯。
他拿来了自己盘子递在了二人的手上:“请多指教。”
“不愧是崔掌柜,随便炒出来的东西都是如此精致。”那苏掌柜夸道。
这话让崔诩有些尴尬,虽然他做的菜看起来简单,那也是与他丰富的经验与扎实的基本功息息相关,按理说这姓苏的应该知道才对。
那王掌柜吃了崔诩的土豆丝之后也是夸得天花乱坠,或许在旁人的眼中是真夸。
但是他们这夸让崔诩怎么听怎么难受,像是吃了苍蝇一般,赶紧草草把他们打发掉了。
林锦绣虽然一直在与宁儿玩耍,但背后的声音她听得一清二楚。
这苏掌柜与王掌柜是想巴结崔诩结果吃了闭门羹吗?
林锦绣本以为有什么不为人知的内幕,但是崔诩的语气越来越不耐烦,让她又有些疑惑。
这人到底是怎么回事?是好是坏?
对待陌生人时热情万分,得知了自己的名字却又如杀父仇人,这还没过几天呢居然又变了态度。
虽然没有像最开始时那般热情,但至少像个正常人一样,况且他还是个技术高超却还蛮谦虚的大厨。
想不通,还是别跟他有过多接触了,林锦绣耸耸肩。
“老乡们放我出去!”那说人的声音再次从场中响起,他从人群中见费尽心思地钻了出来,头发和衣服都被挤乱了。
“抽到试吃签的老乡们做好准备,没抽到的也不要觉得遗憾,我们下一次还有机会!”
说到这儿他回头看了一眼三位评委,见他们纷纷对自己点头,便开口说:“既然我们的评委已经将分数总结完毕了,现在就进行大家最想要的试吃环节!选手们你们准备好了吗!”
“准备好了!”包括林锦绣在内的所有选手整齐划一地回应道。
“好!”眼见着选手们都精神百倍,那说人宣布道,“试吃开始!”
林锦绣眼见着一波一波的客人从场外涌进来,就像是她曾在店里看到的那样,带着震动的脚步声,如同牦牛过境一般。
有些店的掌柜与主厨做的菜相对复杂,即使刚才休息的时间已经努力准备过了,但还是有些忙不过来。
这就是林锦绣的聪明之处。
她在明确知道需要有五十个人一起试吃的环节之后,当机立断选择了现在这样只需要炸的吃食,还提前做够了五十个人的量。
“姐姐!我想吃这个!”
就像是林锦绣所想的那样,几乎所有的小朋友都凑到了她的桌前,伸着自己的小手向林锦绣要吃的。
而他们拿着票的家长就跟在身后,也是满眼期待地看着林锦绣。
林锦绣将盘子放在了桌前,一堆小手就伸了上来,将盘子里的东西抓在自己的手里吃,林锦绣都来不及给他们一个一个装。