她把剩下的绿豆都洗干净放到水里泡着,要泡一晚上,泡好了皮才能更好地搓掉。
简霞刚把绿头泡好,一转头就看到门那边探出来个两个小脑袋,是沈宇和小芸,她看了看问:“铁柱呢?”
“铁柱说他要回家给他奶奶说一声今天不回去吃饭了……妈妈,你在干什么啊?”
沈宇老老实实回答,说完好奇地看着她。
“我在泡绿豆,明天给你们做绿豆糕吃。”
沈宇听到立刻睁大了眼睛,他上次去城里的时候就看到路边有人卖绿豆糕的,虽然没吃过,但光看就知道肯定很好吃。
他妈妈真是世界上最厉害的妈妈,还是最好看的,做饭最好吃的!
看到沈宇亮晶晶的眼睛,简霞勾了勾唇,“小宇想吃吗?”
“想吃!妈妈你好厉害呀,还会做这个,之前我把吃的分给同学,他们都可羡慕我了!”沈宇光是想想那个绿豆糕的样子都要流口水了。
“那等绿豆糕做好,可以给小宇多带一点带去学校。”简霞摸了摸他的脸蛋。
现在痕迹已经淡了很多,但还是能看出来一点。
沈宇激动得要转圈了,小芸看到哥哥这么开心自己也笑着。
简霞尝了一口绿豆汤,已经不烫了,她先盛了一碗给沈宇,“小宇先喝绿豆汤,然后好好去写作业,要是表现好了到时候让你多吃几个好不好?”
学习这种事情有时候硬逼着学不进去,可能还会有反效果,这种奖励制度对小宇应该是比较实用的。
“好!我现在就去!”
简霞话音刚落,沈宇就迫不及待地转身去拿包写作业去了。
甚至连自己的那碗绿豆汤都忘记拿走了,简霞哭笑不得地给他放到桌子上,又盛了一碗喂小芸,里面还多放了些糖,沙沙甜甜的。
她刚洗完碗坐下,就看到沈宇拿着作业跑过来,“妈妈,我今天很快就写完了,特别认真都没有完。”
简霞拿过他的作业,她算是见识到什么是狗爬的字了。
沈宇现在学的对她来说是很简单的,刚好没事干就帮他检查一下,结果不看不知道,居然一半以上都是错的。
简霞耐心地给他讲错的地方,沈宇之前的作业都是哥哥帮他纠错的,他现在觉得妈妈比哥哥讲得还要好!
一直到晚上睡觉前简霞都没看到沈聿,他今天晚上可能不回来了,毕竟最近一直都很忙,昨天还因为赵家的事情耽误了时间。
第二天一早简霞就起来做绿豆糕。
泡了一夜的绿豆已经有些发胀,很多皮已经胀破了,抓起一把绿豆用双手揉搓,多重复几次后让绿豆都脱掉豆皮。
把去皮绿豆蒸好后用铲子压碎成泥,绿豆泥加白砂糖翻炒,放凉后再自己捏成喜欢的形状。
因为是临时起意她并没有买模具,也没来得及准备内衬,就做得简单些。