对于一会儿做什么菜，白叶几个人已经都胸有成竹，现在就是闭目养神，心里将地将自己一会儿要做的菜肴步骤反复推敲。 没有等到七点，晚上六点四十五，主持人就上了台，将今天的比赛评委席介绍了一番，又将大众评委介绍了一番。 白叶真低着头盘算，旁边高原拍了他一下，“白叶，快看快看！” 白叶不明所以地抬头，看向了对面的大屏幕，那是比赛台上的直播画面。 十位评委，白叶比赛这么多天早就认识了。现在介绍的是大众评委，果然看到这几个人，白叶眼睛也瞪大了。 这些大众评委，长得可真眼熟啊！ 那赵老爷子，那华先生，那…… 这一个个的都是熟人啊！ 这不就是那天陈导宴请的那些客人？ 虽然不是十个都是，但是也十人里占据了六席。 这，这…… 舒曼等人也用难以言喻的表情看着白叶。 现在的情况谁不懂啊。 他们那天做的菜，这些人可都是十分满意的，陆陆续续还有不少人加了他们的联系方式，表达了赞美，还表达了想要之后请他们掌勺宴席的意思。 这些人，天然的就是他们的盟友啊！ 虽然说不可能明目张胆的偏向他们，但是对他们有好感那是必然的，在大家都不错的情况下，他们胜出的希望更大。 几个人怎么能不激动。 就中间放三天假，就他们几个凑热闹似的跟着白叶去做了一次宴席，不光结识了这么多的大佬，这些大佬现在还亲临现场，成了决赛的大众评委了。 “白叶，你是什么品种的锦鲤啊？”舒曼颤声说道。 “白叶，以后转发锦鲤，我就转发你的照片！”柳鸿也嘴角抽搐。 温静茹虽然没说什么，但是显然也挺高兴。 高原挨着白叶，直接给他一个爱得抱抱。 “发生什么事了？”只有江小年一头雾水。 “没事！”白叶在江小年的头上揉了一把，“一会儿好好比赛！” 江小年眼睛一亮，“哥哥放心，今天是决赛，我会拼尽全力了！” “啊……”白叶愕然。 原来之前那么强悍了，竟然还是没拼尽全力的状态么？ 那要全力开启，得是什么样子？ 这个问题，白叶只能比赛结束后才能知道了。因为他们要上台了。 决赛二十个人，一人一个巨大的桌案。 而食材，是他们自己准备好的，已经被工作人员按照他们的编号准备好了。 编号就是他们之前的排名号。 白叶是三。 白叶看看旁边的章独岚，忽然觉得压力很大地深吸一口气。 章独岚却是看向他，点点头。 白叶也点点头。 只是章独岚的点头像是贵族少爷，白叶这个点头，像是杂货铺的小伙计。 气质截然不同。 此时的直播，已经不限于网络了，而是电视台同步转播。 不过电视机那是给大人们看的，年轻一代还是喜欢用电脑或者平板，方便他们随时发出弹幕。 一条条哈哈哈哈的弹幕，很快就将屏幕遮住了。 有人还将两人挨着的画面截屏，直接冠以大少爷和小管家的名头。 正好这两年有了个少爷和管家的小品，大家纷纷乱入。 白叶可不知道弹幕上笑成什么样子了，他低着头检查直接的所有食材。 有他自己捞来的河虾，还有他跟温静茹要的一份面粉。 面粉不算多，两斤的样子，但是足够他用的了。 因为程致的临时退出，今天晚上决赛的选手只剩下了十九名。 十九张桌案掰成两排，白叶在第一排的第三个，另一边是高原。 高原也检查好了食材，重新站好。 所有人都准备好，时间恰好在晚上七点左右，随着主持人一声开始，所有人都迅速忙碌了起来。 根本顾不得别人，刚才还觉得章独岚在他身边，觉得压力有点大的白叶，现在眼里只有他的三虾面，别的全都顾不上了。 三虾面，是个很麻烦的面。要将河虾的虾仁剥出、虾脑剥出、虾子在水中抖落再重新捞起。 每一样都是一种制作方法。 最后做的时候麻烦，麻烦在于他要将这么多的河虾的一一剥出，这是个非常耗费时间的工序。 两个小时，恐怕剥虾就得弄个一个钟头。白叶是一分一毫的时间都不敢耽误。 河虾并不大，白叶捞的这些个头还算是可以了，但是个头也是一样。 虾分公母，母的有籽，也又黄。 但实际上，现在有籽的极少，早就过了季节了。 没有虾子，光是剥虾壳还算是比较轻松的。 将虾捞出，倒入放满碎冰的水中，这样能将河虾冻的失去知觉，更主要的是让虾肉在冰水之中收紧，越发的弹牙。 白叶剥了几十个之后，逐渐找到了感觉。 河虾捏起，先揪掉头，然后将底下的虾脚揪下来，再一拉尾巴，顿时一个虾仁就完整的剥出来了。 一开始慢，后面白叶的手速越来越快，不过这样剥虾确实比较麻烦，因为白叶捞的虾实在太多了。 时间长了手都快冻抽筋了。虽然是夏天，可手一指在冰水里也撑不住。 好在白叶赶紧呼喊他家的小系统，“快快，给我想个办法，这个算一键操作内么？” 小系统沉默了良久，才给了白叶一个答案。