一个小时之后,老鸭汤就被于莉端上了餐桌。
香味随着袅袅雾气扩散开来。
南易眼睛微微一亮,看了看老鸭汤又看了看于莉,这家庭主妇的厨艺还不错。
“请吧。”
于莉对众人说,当过人妇就是会关照人,给刘峰他们发了汤勺和碗。
南易坐下来,刚才鸡肉的品质已经征服了他的胃口。
现在看看鸭肉如何。
“刘主任你先来。”
南易给刘峰打汤,放了好多的鸭腿肉,自然副主任江河也没少他的。
“江主任,您的。”
“谢谢,看着不错。”刘峰接过去老鸭汤,看着汤色浓郁,闻到了鲜美的味道,一点鸭子的骚味都没有啊。
他点点头,认真的抿了一口……
“嗯?”
“胶质蛋白挺多?嘴唇黏黏的,但是不会有让人不舒服的感觉。”
他再喝了一大勺,竖起了大拇指,“汤里面没有鸭子的异味,这位女士的厨艺还算不错。”
不过他觉得,应该是鸭肉的质量好!才会让这老鸭汤这么好喝!
之前喝过的鸭汤,简直太差了对比起来的话……
“看看鸭肉。”
刘峰夹起来一块鸭腿肉,所有人都在看着他,等着他的评价。
顾城自信一笑,等着好评就对了。
“老刘你先尝尝,说说看法。”江河催促了一下。
现在没有像后世那样忙碌,下班了就是下班了,时间有的是。
他先等老刘的评价,再尝试,毕竟对方是比他权力还大的主任。
于莉望眼欲穿一样等着,当然希望顾城的鸭肉品质能够得到这些人的认可,签订以后不断供货的合同,到了那时候顾城就有源源不断的收入了。
刘峰咀嚼不断,最后点了点头,“鸭腿肉吃起来,一点也不柴啊,第一次见到这么水嫩的鸭肉,而且吃起来回味无穷,肉香味相当足够,跟这碗汤一样,也没有一点异味。鸭皮的部分,细腻,但是不油腻,充满了胶质感,胶质感不至于让人感到不舒服,正正好。啧,这鸭子怎么养的啊?”
他非常好奇!
真的没吃过这样绝味的鸭肉!
“这是商业秘密了,哈哈哈。”顾城微微笑了笑。
“我觉得相当可以,在我这一边,顾老板,你的鸡鸭肉过关了。”
刘峰不想多说了,继续吃喝。
不想停下来了,但是因为是领导,所以尽量注意形象。
江河品尝了,跟刘峰的建议一样——肉的品质完美!
可以签订长期供货的合同。
最后两人看向了南易,这一位是食堂大厨,荣誉总厨!
论专业方面,他们最后的决定,还是表面上参考一下南易的说法。
“南师傅,你尝尝看,合适了我们就定下来合同,不要被其他工厂的食堂抢先了。这年头,好的供货商可是不好找的。”刘峰说。
南易点头,先喝了一口汤,满意的微微点头,然后吃肉……
品尝很慢,相当认真,这是一个厨子的职业习惯。
最后他说:
“首先说一下,是鸭肉的品质太好了,所以老鸭汤才会这么好喝,鸭肉不必说了,领导们都吃的出来,真的很好。可以说,我以前就没碰上这么好的鸭肉,顶级鸭肉这属于。”
刘峰点头。
他们都知道,南易以前家庭条件在附近,可是顶层的存在,雅荷居这个酒楼在新夏国建立之前普通人都是没有资格进去的,进去了也是消费不起,在里面长大,可想而知这个厨师从小吃的都是山珍海味,各种精美绝味的菜品。
南易这么说了,那就是肯定了,这一次的鸡肉鸭肉都是绝顶的存在!吃到了,就是他们这些机修分厂的人赚到了!
赚大了!
“当然了,这位女士厨艺在家庭主妇当中,算是中等偏上了。”
南易为了不伤害于莉,就这么补充一下了,他还挺会为别人考虑的。
可以说,他是接近圣母男傻柱的存在,不过没有傻柱那样傻。