这样只需要把卤料钱、竹签钱、人工钱、柴火钱都去掉，就是咱们赚的钱了！”徐苗掰着手指说道。
其实竹签、柴火在古代都极为易得，成本也算极低了。
”听着倒是不错，你可想好定价了么？“老村长点点头，问道。
”我想着鸡杂、鸭杂、猪大肠这种不值钱的东西，一天下来的成本也就不过十多钱。
那咱们的卤素菜就按一钱两串卖，卤鸡杂、鸭杂一钱一串，爆炒大肠两钱一大勺。
另外，买咱们菜的还可以免费送一碗大骨头汤喝。
您看怎么样？“徐苗说完，问向沉思的老村长。
”可以，你这小算盘可是打得啪啪响啊！哈哈哈···
有免费的骨头汤喝，菜又不贵。
这样就算再节俭的汉子也舍得买些菜吃了。“老村长捋捋胡子，赞赏的朝徐苗竖了个大拇指。
”只有菜、没有饭怎么行啊！
苗丫头，你得再卖些窝窝头啥的呀！”
孙平在一旁听了许久，终是忍不住说了出来。
没有干粮，菜再好也不顶饱啊！
“呀，我只顾着这卤肉的事了，竟把干粮的事忘了！”徐苗拍了拍脑袋、想了想道：
“阿爷，做干粮的事我不擅长，就不掺和了，让婶婶们用公家的粮食做了赚钱吧！
至于她们的工钱，我一起算在卖卤肉串的工钱里。”
“这怎么行，那你可不就吃亏了？”老村长一听，不禁反对道。
”有啥吃亏的，等活真干起来，分的太清楚了反而处处受限。
您想啊，在我这里买了菜可不就得买些干粮吗。
咱们两处合在一处售卖，反倒能互相帮衬着了！“徐苗道。
趁着老村长思量的功夫，徐苗直接把这事敲定，”行了，这件事就这么定了！“
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因着荷花嫂子提议——直接将大肠做菜。
徐苗便趁着午饭后歇息的空档，将准备留作辣椒种子的干辣椒的皮剥下来，做爆炒大肠时用。
因为众人都意识到辣椒的妙处，徐苗打算扩大辣椒种植面积的想法没有遭到反对不说，还赢得了一大堆”支持票”。
也正是因为这样，徐苗将第二茬辣椒全都留了下来，没有做成蒜蓉辣酱。
除了留给秦伯伯一些，剩下的全留做来年的种子了，所以辣椒皮尤其多。
剥了满满两竹筐辣椒皮以后，徐苗终是撑不住了，站起身来要出院门透透气。
刚出院门，忽然见平日里空无一人、大家都忙着歇在家中睡个午觉的村道上，有三匹骡子往这里走着。
再定睛一看，打头的不就是聂广胜大叔么！
后头除了被唤作”志高“、”志远“的两人，还有几个生面孔，俱是青壮年。
想必是来送石头了。
心里想着，徐苗早已高高举起手臂朝几人挥了挥，示意他们往这里看。
果见刚刚还慢慢悠悠、吃着路边野草的骡子被轻抽了一下，迈着四条腿往徐苗这边跑来。
”阿爷，咱们作坊的石头来了，您帮忙看看要卸在哪里成不？“