阿苏勒突然一愣，接着就是苦脸:“百姓家里都有挖地炕，烧柴火取暖，也有厚实的羊皮棉袄穿着，可是依然有人无法扛过寒冬，每年寒冬都要死好些人，包括牛羊！”
季九宁看着阿苏勒:“没有碳火？”
阿苏勒摇摇头:“碳火只有贵族才有，普通百姓哪里能用上？如今咱们宫里，给陛下的碳火，也只有一千斤而已，还是之前李超命人买回来的。”
季九宁皱眉:“你先去办大棚的事吧，食物是最要紧的事！取暖的事儿，朕再想办法。”
“诺！臣告退！”
阿苏勒离开之后，季九宁直接带着暗一出了宫，在莎车城里，四处查看。
这里砖房很少，大多都是土夯房，有些人还是用粗布搭的棚子。
这里的百姓穿着也与西燕百姓不同，几乎全是黑色粗布麻衣，绣着红色和绿色的花纹。无论男女头上带有绣着花纹的帽子，只是女子还要用纱巾遮住脸，只露一双眼睛。
五官大多深邃，立体！
脚上穿的也都是高绑靴子，看上去倒是暖和，结实。
去了三四家饭馆子，里面黑乎乎的，比黑店还像黑店，大厅里摆着五六张四方桌子，看不见后厨，只在掌柜的柜台前，看到一盏油灯亮着。
季九宁走过去问:“掌柜的，有什么吃的吗？”
那掌柜的立即笑着招呼:“有馕饼，三钱一个，有牛汤，和羊汤，五钱一碗，泡馍一碗十！羊杂汤一碗二十八，看您要吃什么？”
这时后厨里，又出来一位老叔，笑着招呼季九宁三人:“先坐先坐，天气寒，每人先给你们来碗羊汤，暖暖身。”
“好，那就来三碗羊汤吧。”
“马上来。”老叔激动的跑去厨房。
这时，季九宁才看清楚后厨的，油灯亮起，照清楚了厨房的样子，两口大大的铁锅，此刻冒着热气，还有一个土黄色的大陶瓮，它的顶头是竹簸箕，放着十来张圆饼子，烤的已经焦黄了。
“叶青，暗一，给你们来碗羊杂？”
“主子做主就是。”暗一道。
叶青点点头，季九宁对着掌柜的道:“给我来一碗羊肉泡馍，再来两碗羊杂。”
“哎，好嘞！”
这时，老叔已经端来三碗热汤。
白乎乎的汤，冒着热气，闻起来一股羊膻味，季九宁低头喝了一口，几乎没有盐！
“老板，味儿有点淡，能再放些盐吗？”
“客观，羊肉汤就是要和鲜味的，太咸了不好。我们的汤都是这样的。”掌柜的立即说道。
但季九宁还是看到了他脸上的心虚，于是问道:“现在盐巴也很贵吧？你们都是从哪里买的盐？”
掌柜的笑道:“盐吧，都是官府管的，我们商户每月能领三斤盐吧，一斤是二百！”
啪嗒，季九宁的木勺掉在陶碗里，不可置信的问:“多少？二百？”
“是的，所以，客官，您也别嫌弃我们放盐少，实在是不够用！还贵！”
“放心吧，我不怪你们，我能看看你们用的盐巴吗？”
“可以，我去拿给您看。”掌柜的倒是个老实人。
看完之后，季九宁久久无言，这比北地所谓的苦寒之地还要穷啊。
这是盐巴吗？这是土块吧？黑黄黑黄的，全是泥土，真正的盐巴，能占比一半都不错，还一斤二百！这简直就是在抢钱！
官府管控盐吧，在这个缺盐的时代，他能理解，可是这也太贪了吧？