赖志前和善地笑着：“就问问。”
“21。”
赖志前：“你在饭店好像干了有三年了吧？”
“嗯，高中毕业那年来的，三年半了。”
“好、好！”赖志前点着头。
小丽满腹狐疑地离去，矮油也感到不解：“赖哥，问这干吗？找小丽对象吗？不过似乎你的对象，还可以更标致些。”
赖志前搂着矮油的肩，贴着耳朵：“忘了昨晚刘经理说的话了吗？等他掌了一把手的权，就打算把餐厅和厨房的管理合二为一，也是改革么，实际上，权力都牢牢地掌控在咱的手里。”
矮油恍然大悟：“我懂了赖哥，餐厅经理这老娘们跟丁老不死的关系好，到时你要踢了她，让小丽上？”
“哈哈。干部年轻化，也是改革的一个提法，咱不正好可以利用一下吗？”
“赖哥想得远。”
两人聊着，走进更衣室更衣，接着走向餐厅开餐前会。
人员到齐，刘光一也来了。
“我来看看。”刘光一笑着说，扫了眼众人，“怎么，老胡迟到了？”
厨师的阵容中，少了几个人。
厨师长：“老胡今天请假，他的菜我徒弟来烧，小子没事喜欢和老胡聊，学了个七七八八，撑一天撑得住。”
“好。号灶的老俞怎么也没来？”
厨师长笑笑：“老俞也请假了，他的菜我来烧。”
刘光一有些纳闷：“小灶区少了两个人，老丁你吃得消？”
厨师长话里有话：“老骨头撑死也得拼一把。”
“好，好。”刘光一的的眼神此时有些不自然，“烧中档菜的薛师傅、古师傅呢，怎么也不在？”
厨师长笑了：“也请假了。”
刘光一：“老丁，一个厨房少了四个厨师，你这管理我可有些不赞同哦。”
厨师长瞪了他一眼，没好气地：“有我在，你怕啥？我在饭店干了三十多年，这事我心里没数？”
“哼！”刘光一哼了声，不再搭腔。
餐前会结束，刘光一跟着进了厨房，背着手，团团走了一圈，来到厨师长面前。
“老丁啊，县里改革件就要下发了。厨房一定要搞好团结，心齐，才能气顺，绝不能给改革试点拖后退。”
“团结着呢。”厨师长头也不抬。
灶头边，矮油得意地给赖志前递去根烟：“服软了，赖哥。”
赖志前：“老不死的还算识相，知道为了一个秦天，跟咱对着干不合时宜。既然服软，那以后就给他留个全尸。”
刘光一背着手踱到秦天旁边：“小秦哪，知道你心里难受。但这也是没办法的事，局的件咱必须执行。你当不了合同工，我跟周经理说说，给你临时工做着也行。”
“呼……”秦天扬手一挥，一瓢热油冲着刘光一就飞了过来。
刘光一紧急避过，差点来个嘴吭呢，怒道：“小子你干什么？”
“唷，不好意思，没看到没看到。”秦天话这么说着，眼睛却根本就没打量这货。
“哼！我看你就是存心的！”刘光一怒色满容，“小秦哪，你要是听话点，我还可以给你介绍个高薪的饭店……”
厨师长突然开了口：“刘光一，少给我叽叽歪歪的，餐前准备开始了，你别来影响我厨房工作。要呆着，给我拿把勺子煮鱼丸去，要走赶紧离开！”