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第49章 高端路线 (2 / 2)

只要牌子打响,有独门秘笈,这年头慕名而来的客人就绝不会少。

更何况,春节过后,美食节大概率落户到容石县,又将带来源源不断的客户。

接下来的十天时间,秦天将把菜肴制作方法,一一传授给薛峰他们。

……

12月30日、31日,翻开《杭兴日报》的人们,全被一个整版的广告震惊了:容石饭店三楼餐厅秦氏龙阁推出12道全新菜品:江南新势力。餐厅将于1991年1月1日正式对外营业,。

同日,容石县电视台、广播电台也播放了相同内容的广告。

江南菜肴新势力,一时成为人们街头巷尾热议的话题。而秦氏龙阁,到底是个什么样的存在,县时传得纷纷扰扰。

烹饪界,自然知道容石饭店承包的事,社会上,却各种版本都有,可谓莫衷一是。但却很少有人知道,承包者是个来自R县二中的逃学生。

秦天没在厨房透露过自己是高中在读生,只有一些厨师东打听西打听,打听出了个大概。

秦氏龙阁,是秦天打造秦氏美食集团的第一步。

……

贵豪大酒店。

两个身影站在窗口,遥对着容石饭店的方向。

总厨林得华背着双手:“赖丝傅,欢迎你加入贵豪。嗯(我)才听说,贵豪最大的股东容怀仁先生儿子容东方,丝你江南烹饪学校的学长。赖师傅,原来嗯们是一家人了哦。”

赖志前淡然笑笑:“我本来想去年就从容石饭店辞职,专心来辅佐容师兄家的产业,无奈和容石饭店签有四年卖身合同。而今容石饭店对不起我,那我也就对没什么感情可言。”

林得华:“好、好!希望你拿出所有本丝(事),使贵豪的餐饮,走在杭兴丝(市)前列。”

赖志前脸色铁青:“林总,你放心,姓秦的折腾得我抬不起头,我又岂会让他过得舒服?这小子把桌菜定到千元高的标准,从容石县消费能力来看,无疑是自寻死路。”

林得华:“秦天这人丝(思)路十分缜密,没把握的丝(事),他恐怕不会做。嗯闷(我们)得小心。”

赖志前:“这些天,我拜访了市里的师兄,也和省里的同学、师兄们联系过。既然姓秦的要推出高端路线,那我们就出奇兵,绝对会一炮打响,盖过秦天的风头。而且,我的师兄们听到姓秦的这么狂,也很想找机会来会会他!”

他转头问道:“林总,贵豪春节后开业,有把握吗?”

林得华:“自从打听到容石1月1日开业后,嗯(我)和贵豪老板这些天就木有歇过。春节后,贵豪开业也得开,开不了也得开,木有退路!”

他掏出支烟,点上:“听说,杭兴丝第二届美食节,已经决定放在容石县了,这对贵豪又丝个考验。”

赖志前:“林总放心。我的计划分两步,第一步,晚秦天两个月开业,我们主打亲民线路,凭我对容石餐饮的了解,生意绝对爆棚。”

“第二步,我和师兄们合力开发了几款新菜,都是从南方学的,在那边非常受欢迎的菜品。我们根据江南一带的口味进行了改进,市里一些同行品尝之后,反响非常之好。林总,我非常有信心,等所有新菜完善之后,使咱贵豪餐饮成为金字品牌。到时,多们贵豪和秦氏龙阁斗一斗菜。”

他笑着,补充了一句:“林总,上次跟你讲的那个伏招,就算不能将姓秦的致于死地,也让他忙乎于半死。”

林得华:“都丝(是)手段,竞争,奏是(就是)要不择手段。嗯(我)都同意,你实丝(施)吧!”

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