肖宇做的这个煎饼，米香的味道特别浓。
条件有限，今天制作的都是米面煎饼。
一张一张，刚刚出锅，还需要等一会儿才能松软一些。
感觉不错。
道长亲自品尝了一口。
他撕下来了一块，放到了自己的口中。
这刚出锅的煎饼就好像在嘴里面慢慢化开了一样。
这是一种大米所独有的清香口味。
这是一种全新的口感。
道长感觉自己好像回到了童年一样。
那个时候，他的家里没钱，家里也没有粮食。
道长的妈妈有一年带着他进城找工作。
妈妈在城里的饭馆打工，给人家杀鱼。
最后一天的报酬就是几条鱼而已。
道长的家里当时也没有冰箱，就拿着这些鱼换来了一些粮食。
他们拿着这些粮食回家之后，也是担心的不得了。
生怕被别人发现了这些粮食的存在。
于是母亲就带着年幼的道长悄悄的躲到了山里面。
她们母子过去的时候还带着一口鏊子。
就在山里，将进城杀鱼换来的这些粮食磨成了面糊。
然后用一口鏊子摊煎饼。
道长记得很清楚。
那个年月，他们一家人连盐都买不起。
那些鱼肉，只能换些便于携带的粮食。
然后回到老家还担心被人偷走。
只能制作成便于储藏的煎饼吃。
道长回忆起这些往事的时候，心里那个不是滋味儿啊！
当年大家都穷。
在自己家做顿饭都容易被有心之人给盯上。