大家伙凑过来了,也宣告着今天晚上这个海鲜大餐正式开始。王忠和与徐强还得等一会儿过来,还得给农场中的这些工人们答对好才行。
“差不多了,先把扇贝蒸了,用扇贝来开胃?”老刘笑着问道。
“烤着吃呗,慢慢烤着,先把大海螺煮了吧。”王莎莎说道。
“也行,反正都是吃。”老刘无所谓的说道。
大海螺放到锅里直接烧水煮,海螺的个头有些大,这些海螺煮熟了也得一会儿呢,够呛能像王莎莎期盼的那样先吃到海螺肉。
扇贝就很好烤了,铁网上一放,这就OK。可不仅仅有扇贝,还有鲍鱼。个头同样不小,都比苗苗的拳头大呢。
对于别的,小苗苗就没啥兴趣儿了。直接凑到了烤架前,连边上放着的那些肉串她都没管,就盯着扇贝和鲍鱼猛瞅。
“小馋猫,还得等一会儿呢。”老刘点了一下小家伙的鼻子。
“爸爸,好吃么?”小家伙好奇的问道。
“必须好吃,不过一样你只能吃半个,个头太大了。还有皮皮虾和龙虾、海螺、大螃蟹呢,要不然你都尝不到别的味儿。”老刘说道。
小家伙抿了抿嘴,听老刘念叨这些,小家伙就觉得自己的食欲很不错。也给自己树立了决心,今天晚上必须要多吃才行。
大锅那边的煮海螺刚刚开锅,这里烤架上的扇贝就已经烤好了。别人咋吃老刘就不管了,他得照顾好自己的闺女。
扇贝肉先给闺女切下来一块儿,吹了吹,然后就送到小家伙的嘴里去。小家伙吃得那叫一个美啊,小身子都跟着晃了。然后扇贝上的粉丝也给小家伙弄了一点,这个粉丝的味道也是很不错,小家伙很中意。
剩下的那些老刘直接张大嘴,用叉子都给扫到了嘴里去。给小家伙看得很羡慕,自己要是能像爸爸这么吃得多厉害。
这道烤扇贝,就是今天晚餐的头盘了。鲍鱼肉厚一些,熟得稍稍慢了一点点,不过也没有逃过这些人的魔爪。
像陈成他们直接用叉子插着就开啃,老刘为了照顾闺女,还是得给切成小块儿,然后剩下的他吃。
“你去弄海螺去吧,都开这么长时间了。还有螃蟹、皮皮虾、龙虾啥的,我照顾苗苗。”王莎莎凑到了老刘的身边。
小苗苗也不客气,一听她这么说,直接就挤到了她的怀里边。
老刘看了看时间,这么大的海螺也没有煮过啊。煮得老一些可能口感会差,但是安全系数能高一些。
又等了两分钟,将锅盖掀开。
说心里话,现在的味道有些腥臭的感觉,一点都不好闻。不过老刘也不在乎,煮海螺就是这个味儿么,没有那么多讲究。
海螺捞出来,直接装了两大盆。个头太大啊,这一个大海螺里边的肉也会比苗苗的拳头大,都能够跟王莎莎的拳头媲美。
“注意点啊,有苦胆还有肝,这都是不能吃的。”老刘用筷子将海螺肉给拽出来后说道。
海螺肉的个头大,它的苦胆和肝也很大。处理好之后,老刘直接就在辣根料汁里蘸了一下,咬了一大口。
这可是真香啊,给老刘的感觉比刚刚吃扇贝和鲍鱼都要香。可能还是这么直接咬的要更给力一些吧,一咬一大口,过瘾。
“哎呀,爸爸,鼻子冒气了。”
老刘还在陶醉呢,边上的小苗苗扭着小身子喊了起来。
老刘看过去,可不仅仅是鼻子在冒气,小家伙的眼泪也在流。小样子可怜巴巴的,小嘴却在开心的嚼着。
“我刚给切好,小家伙就自己拿了一块跟你一样蘸了一大口。”王莎莎很无奈的说道。
老刘都很无奈,拿起边上的湿巾给小家伙擦了一下鼻涕和眼泪。
按理说刚刚小家伙都吃到了苦头,下次就应该注意一些了。谁能想到小家伙还喜欢上了这个感觉,这边老刘刚擦完,小家伙伸出小手又拿了一片蘸了一大口辣根,送到了小嘴里。
然后这个小家伙脸上的表情就更加的精彩了,嘴里不停的嚼,眼泪鼻涕也接着流。那个小样子呢?好像还很满足。
就是这么丰富多彩的表情,在这个小家伙的小脸上一起呈现出来,你有啥办法?这么冲的辣根,小家伙竟然很喜欢。
也没敢让小家伙跟宋小宝那样放开了吃,很怕给小家伙冲着。而且还有别的好吃的呢,小家伙的饭量有限嘛。
头盘和开胃菜吃完了,大家伙吃了几串羊肉串过场,然后老刘就将蒸好的皮皮虾和大螃蟹给端了过来。
小苗苗也就是吃些膏和黄,还得留着肚皮吃龙虾肉呢。不过小家伙对于长着很多脚的皮皮虾也很有兴趣儿,吃着螃蟹黄,眼睛也看着皮皮虾。
这边的皮皮虾个头也不小,都是二十厘米往上的个头。老刘拿着剪子将两边的壳子剪开,在皮皮虾身子上按了几下,直接就将虾壳给掀开。