沈果果在这边切肉，并把没有放血的兽肉放到大盆里，接满清水浸泡，减少血腥味。
然后处理其他食材。
涛则找出花椒泥，把花椒泥泡在水里，找出要用的辣椒籽。
这是沈果果制作食材少不了的东西。
而且这里花椒泥非常多，霍涛弄了十分充足的花椒籽和辣椒籽。
沈果果一琢磨，要不来个硬菜？
水煮肉片！
把大葱烧肉去了。
她选了一大块肥肉，直接洗了洗放入锅内，起火炼油。
原本想要离开的负责人一愣，这是什么操作？
这种白白的兽肉平日里都是没人要的，料理师们都选择丢弃，只是对方这种操作
他又有点怀疑，这二人到底行不行？
不会要搞砸吧。
很快，锅内滋滋滋作响，肥肉以肉眼可见的速度变成清油。
这是什么神奇的操作？
其他料理师留意到他们这个操作，小声议论，不用听也知道，全都是在质疑。
沈果果有条不紊，把西红柿放入滚水，烫了烫去皮，豆橛子洗干净切断，直接放入油里过了一圈油。
大葱也切了满满一盆。
霍涛还是时刻留意着，帮沈果果把锅内热油倒出来，留了一些油在锅底。
沈果果直接抖一些大葱叶子下去，又倒了两小盆乌金兽肉，不停翻炒。
一份菜要上十桌，就是十盆，对沈果果来说是一个不小的体力活。
要是放在之前，肯定需要霍涛帮忙。
可经过这么长时间的锻炼，她已经可以自己挥动炒菜的铁锹了。
肉变色之后，她加入两罐盐，半罐糖，把豆橛子全都倒入继续翻炒，差不多要熟了，又撒了小半盆辣椒籽进去。
一股旁人从未闻到过的异香直接飘散开。
负责人用力洗了洗鼻子。
“好香啊！”
其他料理师则是瞪大眼睛，心里一百个后悔，刚刚为什么就没有好好看一下人家的操作。
同样是切肉、煮肉，哪一步出了问题？
是因为没有放那个绿色的植物吗？
沈果果拿了两套碗筷出来，从呼呼作响的大锅里盛了两碗豆橛子炒肉出来。
好多天没有吃自己做的食材，口水都要流出来啦！
沈果果把一套碗筷递给负责人，“尝尝看。”
“好好好。”
负责人也不装了，直接端起碗筷开吃。
本来上食材之前，是没有这一步操作的，做的太难吃的料理师，他也不会带过来。
但是现在顾不得了，在众人羡慕的目光里先吃为敬。
沈果果和霍涛不用打着尝一尝的名义，三下五除二把这碗菜干到见底。
霍涛一抹嘴，低声道，“还是媳妇你做的好吃。”
“别贫，快去洗锅。”
“好嘞。”
霍涛单手拎起大锅，快速洗干净。
胳膊上高高隆起的肌肉说明，这是一个颇具战斗力的帮手。
众人再次羡慕。
下一个菜是啥来着？哦，凉拌肉。
沈果果在锅内放入冷水，把肉片直接放进去，放了葱段开始煮。
同时找了一个盆，里面放上花椒籽和辣椒籽，那会出锅的猪油还滚烫，直接挖了几大勺放到盆内。
滋啦！