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第157章 我也是外姓人 (1 / 3)

翌日,天刚麻亮陈娇娇就醒了。

旁边牛二闭着眼睛,她小心翼翼的坐起身,还不等她伸个懒腰,牛二就问她“现在起吗?”

“你醒了?”她有些意外。

“早醒了,一直没睁眼。”

“起吧。”她笑着说“正好煮个谷子豆粥喝。”

“晚上没泡豆子。”

“不打紧,先把豆子煮一下,再倒谷子煮,反正还要蒸包子,时间很充裕。”

牛二伸手把衣服勾过来递给她,说“你把火盆端过去先熏着再过来收拾屋子,我去喂鸡兔。”

“行。”她应着。

外面雪停了,天还是阴着的,冷的厉害,厨房里的灶上昨晚用湿抹布擦过今天已经结了一层冰,她把两个灶全点着,把豆子洗干净放里面煮,又往火盆里扔了两根柴就回了屋。

叠好被子,收拾了床铺,又把桌子和地扫了,收拾完了这才又去了厨房。

用锅里温着的热水洗漱了一下,取了几块盐用一点热水化着,然后进粮食房里拿白菜和葱碎。

家里的猪油渣还剩一些,她全部剁成碎末,又把之前煎好的肉挖了一点同样切成小碎末放盆里备用。

把葱碎用热水洗干净倒进去,把白菜切成丝剁成碎再加入化好上盐水一起搅拌均匀。

馅的部分弄完了,剩下的就是把菜包进面里,这一步不难,把面擀成圆的片,往里面放馅再捏住。

牛二喂好鸡兔进来看了一眼,发现有模有样后又去扫院子了。

馅弄的不多,勉强一锅,她把包子放上面蒸,往旁边的锅里倒了半碗谷子用小火焖煮。

院子里雪落的厚,牛二全部扫到一起堆着又去了外面扫路。

陈娇娇用扫帚把台阶上的雪也扫了下去,估摸着差不多了又进厨房添了把火。

陈平担着水桶路过,闻着厨房里的香味问“你们早饭做什么呢?”

“包子。”牛二笑着说“你姐在做白菜包子。”

“白菜包子?”陈平又笑了起来“大姐还挺厉害的。”

“是厉害。”牛二笑着应了。

锅里的谷子和豆子焖煮的差不多了,包子的香味也漫出来了。

陈娇娇闻着,又把面板上剩下的一点面揉成馒头的样子。

本来就是菜包子,肉也是熟的,蒸了会后她就喊门外的牛二吃饭。

牛二扔了大扫帚,进来洗了把手就在桌前坐了下来。

她揭开锅盖率先递了一个过去,催促着“你赶紧尝尝看。”

牛二一口下去半了个没了,随后点头”好吃,盐放的也刚刚好。”

“我尝一口。”她就着牛二的手咬了一口。

白菜带着点甜味,因为肉和油渣放的多,吃起来润润的,油香味很足,盐味也刚合适,再加上葱花的香味,确实好吃。

她笑了起来,眼睛亮亮的“真的好吃。”

牛二也笑了“你很厉害。”

她把包子全部捡到柳枝编的盘子里,把面板上剩下的几个馒头放上去蒸。

谷子豆粥焖的很粘稠,豆子没有泡过的那么软烂但也是软的。

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