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大周3年，一月初三，永安城……
“真的是雪花糖啊，汉陵侯，赶紧告诉老朽，你到底是怎么熬出如此细腻的白糖的？”
军督府大厅内，姜明抓起一把放在桌上盘子内如雪花般的细糖，激动的无以复加，不时不顾体面大喊大叫起来。
刘策看着姜明的神态，心中不住得意，其实这些白糖是他从制作精盐的步骤中加以启发，利用活性炭稍加改量之后就用在了制作白糖的步骤上。
自从和姜柏有贸易往来之后，甘蔗一船接着一船源源不断的从海上运来，自然而然的，榨汁坊也由此建立，将成捆成捆的甘蔗通过水利压榨设备，连续挤压的方式将蔗汁和蔗渣分离出来，再经过数道工序熬制成粗糖，最后利用活性炭吸收污渍的性能，取出内中洁净的颗粒熬制出了白糖，当然还有可供食用的红糖。
当然除了白糖和红糖外，适合解暑的蔗酒也问世了，率先加入到了海军的后勤物资必不可少的必需品中。
白糖一经问世，立刻让远东各世家争相抢购，去年十一月初第一批的四千五百包白糖和六千多包红糖在刘策所控股的商会一经销售，立马就售馨了……
刘策粗略估算了下，仅这一次白糖交易产生的利润估计可以把建造两艘风帆战列舰的成本给赚回个七八成来，这还只是内销，将来如果海道打通，开启远洋殖民时代，这收益至少还能翻个三四番。
现在，刘策治下，各行各业都已逐渐完善，已经初具了工业化门槛规模，虽然还不能跟前世第一次工业革命时期的西方世界相提并论，不过按照眼下这种发展势头，刘策相信最多不出十年，就一定可以让远东百姓逐步摆脱小农经济的思想，步入以工业明为主的潮流之中。
“既然姜老太爷喜欢，正好我房内还有个十几包，不如就全送给你如何？”
刘策表现的十分大度，因为自己已经掌握了制作白糖的核心技术，底气自然十足。
姜明闻言，笑着说道：“什么送不送的？讲的老朽好像没钱似的，这样吧，老朽和你订一份契约，让姜家在南边的商行与你进行贸易，要什么价你说了算……”
刘策轻轻摇摇头：“相比金银，在下更希望能用粮食来交易……”
姜明奇道：“怎么，你治下还缺粮啊？老朽见你在远东各处几大粮仓都已经塞满粮食了，还不够么？”
“远远不够……”刘策说道，“马上就要带兵入关了，北地八省很多事难以预料，加之这几年北地旱情没有太大的缓解，我不得不多做一些准备，应付未料之变……”
姜明点点头：“你思虑如此缜密那真是极好的，既然你要粮食，那老朽会尽快替你凑足所需的数额，不如给老朽一个数，也好有所准备……”
刘策说道：“自然是多多益善，当然，要能保证江南百姓生活前提才行……”
“哈哈哈，这种情况下，你还能考虑南方百姓生计，你很好……”姜明满意的点了点头，对刘策是越发的赞赏有加。
“启禀军督大人，秦恒秦刺史在门外求见……”这时候，府厅门外传来一阵侍卫的禀报声。
刘策闻言，对门外大声说道：“速速有请……”
等侍卫离去后，姜明起身和刘策说道：“既然你有公务要处理，那老朽就先下去了，告诉你家二房，老朽晚上要吃她做的松鼠桂鱼……”
刘策轻颌双眼，对姜明说道：“姜老太爷请自便……”
姜明满足的离去了，顺带将那盘雪花糖也顺手牵走，美滋滋的向后院走去。
刘策收起脸上笑容，坐回主案之上开始等候秦恒到来。
刚坐下没多久，秦恒就一脸憔悴的步入军督府厅，一见到刘策立马拱手作揖：“卑职见过军督大人……”
“秦大人，什么风把你吹来了？这寒冬腊月的，天气也没转暖，你不在燕州带着，来我冀州之地做甚啊？”刘策冷眼盯着秦恒，淡淡地问道。
秦恒哭丧着脸说道：“军督大人，卑职今日是想求您能给我秦家一条活路……”
“秦大人这话从何说起？”刘策“好奇”地问道，“秦家家大业大，为何要本军督给你活路呢？”
秦恒不停朝刘策拱手说道：“军督大人啊，您在燕州所办的那些厂子和商铺真是挤兑的我秦家毫无立足之地了啊……”
刘策冷笑一声，随手翻开桌上摆放的一本册，慢悠悠地说道：“秦大人，你这话究竟是何意？你所占燕州七成地域，
本军督派去的人才占了燕州三成之地，你倒是说说，那些工厂又是如何挤兑的你秦家无立足之地了？”
秦恒说道：“军督大人，您在燕州地界开设的那些个工厂让卑职治下那些个佃户都跑您那儿谋生计去了，