林大国点了肥牛卷、麻辣牛肉、牛黄喉、火锅鱼片、羊腿肉卷、羊肉卷、脆毛肚、鸭肠、脱骨鸭掌和腰花，一共10个涮肉菜。
接下来是豆制品。
首当其冲的是豆筋、腐竹、豆腐、冻豆腐、千叶豆腐、豆油皮、面筋、油炸果子。
林大国就点了腐竹、冻豆腐和油炸果子三样。
接下来是素菜类。
白玉菇、金针菇、香菇、平菇、鹌鹑蛋、藕片、海带、贡菜、菠菜、大白菜、小白菜、葱段、蒜苗、黄瓜片、豆芽、水晶粉条、红薯粉条、土豆片、红苕片等。
林大国点了金针菇、香菇、鹌鹑蛋、海带、贡菜、菠菜和土豆片。
再往下就是酒水饮料类的。
有四五种白酒，山城啤酒和豆奶，但是没有茅台酒。
“你的火锅店不卖茅台酒吗？”林大国诧异的问道。
江晓白讪讪的笑了笑。
林嘉音强忍着笑不做声。
张一德悻悻的道：“领导您有所不知，青州奇了怪了，到处餐馆里没有茅台酒卖，就连百货公司、供销社都买不到，据说一出来就被人买走了。”
林大国目光古怪的看了江晓白一眼，他可是知道的，江晓白在侯老那里就买了几千瓶茅台酒。
别人没有茅台酒卖，他应该不缺啊。
再说了，他那么多车在全国到处跑，就算青州买不到茅台酒，那些司机也能帮他买回来不少啊。
林大国想的没错，确实有不少司机从全国各个城市帮江晓白买了不少茅台酒，不过买回来的酒都让他放到江湾家里的山洞里藏起来了。
他旗下的餐馆，是不可能卖茅台酒的。
都留着多好啊。
林大国再次看了江晓白一眼，心里若有所思，笑了笑也没点酒，把手里的菜单递给曾良玉，道：“你看看喜欢吃什么，加吧！”
曾良玉接过菜单，先是被这样的菜单惊讶了一下。
他还从来没看见过这样的菜单，不仅分类清晰，而且点起菜来打勾很方便。
整个扫视一眼，觉得点的菜已经够多了，但什么也不加的话，似乎又没有存在感，就在藕片前的框框里画了一个勾：“我就加一个藕片，江城人，喜欢吃藕！”
说着把菜单递给高天岳。
高天岳看了菜单后，反应跟曾良玉一样，他也加了一个菜，就把菜单递给孟伟。
这时候，两个服务员走了过来，一个男服务员端着一个炉子，里面的炭火烧得旺旺的，女服务端着一个圆形有点像盆子的大锅，里面热气腾腾的，飘散出香味。
“客人请让一让，小心烫！”
江晓白和林嘉音起身让开，男服务员把炉子放在火锅桌的正中央，女服务员把锅放在上面。
锅是平底的，材质有点像铝，外面是圆形，里面分成两层，一个大圆套着一个小圆。
大圆里面是麻辣的红汤锅底，辣椒、花椒、红油遮住了汤汁。
小圆里汤色清澈，略微显白，可以看见里面有番茄、豆芽、平菇等食材。
“这就是鸳鸯锅啊！”
曾良玉等人看见鸳鸯锅，不免“啧啧”称奇。
江晓白道：“外面吃麻辣的，里面吃清淡的，这种锅可以满足不同食客的口味。一锅解决两种口味，方便。”
曾良玉点头：“确实方便。”