没办法，谁让腊肠的晾晒期要那么长的时间？
至于其他的——像什么卤猪尾、猪头肉、酱猪耳和红烧猪蹄，等等等等的这些特色菜肴……
不好意思，这些东西他连自己都不够吃，又怎么可能拿出来赚钱。
“少爷，您这定价是不是搞错了，五百钱一道菜。而且还是咱们这种档次的小馆子……少爷！您真认为会有人来吃吗？”
对于李承乾这种近乎于丧心病狂的定价，小倩报以十足的鄙夷态度。
如今整个长安城，以齐云楼菜价最高。
但齐云楼的平均菜价，也绝不会超过二十钱一道。
再看看这李承乾给出的定价，两者相比之下，他们这苍蝇馆子，哪是开门做生意啊！
这不是明摆着挂起菜刀，宰人吗！
当然，李承乾可不会这么想。
来自后世的他，自然有着自己的一套经营思路。
“本公子要走的是精品路线，虽然店面是寒酸了点。但你要懂的，吃货对金钱……是毫无概念的。”
参照后世那些吃货和美食家的理念，金钱与绝世美食之间，他们绝对会选择后者。
而且别看此时长安城流民过万。
但请不要忘了，长安城可是一座拥有百万人口的超级大都市。
不仅如此，长安城内居住的达官贵人，更是多如牛毛。
那句话怎么说来着……
对了，三品四品满地走，五品六品多如狗。
如果在这样一座遍地金银的城市里，他还不能凭着这几道绝世美食，赚他个盆满钵满……那他还是趁早撒泡尿，把自己淹死算了。
次日上午，苍蝇馆子迎着吉时，挂上了两只大红灯笼。
两扇大门左右敞开，虽然苍蝇馆子的面积不大。
但因为这里怎么说也是秦王府的后院，所以两扇大门后的院子，还是相当敞亮的。
而且院子的侧面还有一口水井，水井的四周刻有龙纹图案，无形中也是为这院子，平生了不少贵气。
王府井！
对！没错！李承乾的苍蝇馆子，就叫王府井美食中心！
期初为了给这苍蝇馆子起名，李承乾也是浪费了不少的脑细胞。
一口气起了十几个候选名子，可惜的是，名字虽好，但与这只有几百平尺的小馆子，事实有些不配。
也多亏了在临开业前，让李承乾无意中发现了这口古井。
不然这苍蝇馆子，还真就可能要空着门头开业了。
要说李承乾的这家苍蝇馆子，还是占据了很不错的一处地理位置。
再加上此时正是饭口，这大红灯笼刚刚挂起，已经就有不少食客自己送上门来。
“几位客官，想吃点什么？”
被任命为大堂经理的小倩同学，面带着相当职业的微笑，几步上前，就要为小店的第一波客人点餐。
只是……
还没等她走到近前，那几名食客的脸色已经是黑如锅底。
“开什么玩笑！一道菜就要五百？难不成你们这是黑店？”
第一位进店的客人是名青年生。
儒雅的气质与那一身考究的穿着，证明此人定是那种家境殷实之辈。
只是——当这生看到那五百一道菜的惊天价格后，整个人瞬间变身。
宛如那被铁门夹了尾巴的猫，一声惊呼过后，是转身就走。
甚至其他人都隐隐看到，这生转身离开时，一只手竟然还握紧了腰间的荷包。
“黑店！一定是黑店！有这一道菜的钱，咱们都够去齐云楼，摆上一桌好酒好菜了！”
没办法，谁让腊肠的晾晒期要那么长的时间？