这个时候，食物也终于上桌了。
和凡尔赛的严格用餐礼节不同，开胃菜、汤等主菜之前的菜全部被舍去了。仆从直接推上了一辆手推餐车，上面的大盘子上乘着一块似是刚刚出炉还冒着热气的嫩肉。
几个仆从开始分肉。一个人拿刀将肉切开，一个人将切开的肉盛入盘中，一个人将盛好的盘子放到用餐人面前。
国王、夫人，最后是路易。
路易还没有拿起刀叉，便见到对面路易十五已经开始津津有味地将肉块塞进嘴中咀嚼了。而另一边的蓬帕杜夫人也早已经开动，只是她细嚼慢咽的，与路易十五大不相同。
他们两人的用餐景象似乎在说“这是美味”，而那扑鼻而来的肉香也已经在挑动着路易的食指。这一天来，早餐匆匆忙忙，午餐随随便便，他个人对美食的抵抗能力也变得比以往更低了。
路易拿起刀叉，开始切肉。餐刀刚一落下，他便惊疑了起来。肉是日常生活中的主食，无论牛肉、羊肉、猪肉，他都一一吃过。可是，这一刀下去，肉居然嫩到了“迎刃而解”，这还是他平时没有遇到过的。
路易用餐叉将一小块肉送入口中，顿时感受到酥、嫩、香等符合一切美食的感受。他几乎快要陶醉在这一小块肉中了，若非内心深处拥有成人的自制能力，他早就很失礼、很失态地流出口水来了。
口中已经充满了馋液，路易虽然能够暂时压制住，却也害怕忍不下来，只得急忙端起水杯喝了一口水，冲淡口中肉味的同时，也将馋液送入肚中。
路易放下水杯，情不自禁地赞叹道：“真是可口，这比凡尔赛的食物还要好吃。”
他向正在身旁的仆人问了一声：“这是什么肉？”
“是鹿肉，不到一岁的小鹿的肉。”路易十五回答了，接着还说道：“你很有眼光，凡尔赛的食物再好吃也比不上这里的。”
路易十五接着问道：“你知道这是为什么吗？”
路易不解地摇了摇头。他的课程目录上并没有烹饪课。
路易十五说道：“保证肉的美味，最重要的就是肉质新鲜。凡尔赛中的肉，虽然也是现杀现取，可是屠夫们是将家畜绑着屠宰的，它们的肉早就僵硬了。打猎得来的肉，是在猎物奔跑追逐过程中得到的。猎物在被猎杀前经过了足够的运动，血液已经流到了每一寸肌肤中，肉质自然会更好。”
他说的是兴致勃勃，而路易听的却是有些反胃。
路易现在十分后悔，怨恨自己不应该有这么大的好奇心。在不知情的情况下，或许能吃得津津有味，在淡忘了这段话后，也可能大快朵颐，可是在这血色痕迹记忆犹新之际，他还真的是没有什么胃口了。
路易双手握着刀叉，却已经不再忍心切割盘中的肉了。
“你怎么了？”路易十五忽然问道，“你没有胃口吗？”
“不！”路易急忙惊慌地做出了回答，然后用最快的速度切了一小块肉送入口中。
他没心情细嚼慢咽地品尝味道，肉块在口中随便被咀嚼了几下便被吞入了肚子，紧接着是第二块、第三块……在将盘中所有的肉吃完后，他才松了一口气。
此时，路易十五已经开始吃第三份，而蓬帕杜夫人却已经拿起手绢在擦嘴了，而她的盘中还剩有一半的肉。
路易十五很快便消灭了他的第三份食物。他似乎也饱了，阻止了准备继续送上第四份的仆从。
“你们都吃饱了吗？”
路易点了点头，蓬帕杜夫人也是如此。
接着，路易发现他们两人的眼睛都看着他，而且还都是一副一本正经的样子。
路易十五先开口说道：“那么，奥古斯特，从现在开始我们回到最初的话题。”
他说话的同时，还向周围的仆从们挥了挥手，令这些仆从们再不到半分钟内全部离开了。
他问道：“奥古斯特，还记得我刚才说的话吗？我说‘你是幸运的，比我幸运；你又是不幸的，比我更不幸’。”
他说了很多话，不过那么多话中，路易对这句话确实有着不一般的印象。路易总觉得他这句话饱含深意，可是却又想不明白。
路易十五露出了悲伤之色，并忧愁地说道：“我向你这么大的时候，已经成为了法兰西国王。我那时候如此幼小，却肩负着一个国家。最令人难受的，是那个时候我已经成了一个孤儿。我的父母兄弟，还有其他的直系亲人，不是早早去世，便是被疾病夺取了生命。从这一点来看，你要比我幸运。你的父母尚健在，而且还有我。你不需要品尝丧亲之痛，你不需要小小年纪就肩负起一个国家。”
他哽咽起来：“但是，我的孙子，小奥古斯特，你又是不幸的。我从伟大的太阳王陛下手中接过了一个只属于他的国家。我不是他，我无法在他制定的制度下统治这个国家，甚至我连改变这一贯的制度的能力都没有。国家只有以这种腐朽的制度继续运作下去，我无力改变一切。我或许可以勉强维持下去，但我死后，洪水必定来到。你，身为王室的一员，身为下一任的王太子，恐怕都无法继承王位。”