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第57章 除夕

鸡杀了,鸭斩了,烧开水焯掉毛,去掉内脏,肉放在一边,把猪肉的皮放在铁锅上烫一次,全部刮干净后,再用水细细的清洗好,鱼鳞刮掉剖开,去掉腮,用盐腌上,全部用大盆子装起来。

连鸡血鸭血都没有浪费,装在陶碗里面加了一点盐,让它成块。

现在准备弄菜的时候,六娘问了一句:“依依姐,什么时候祭祖?”

我眨了眨眼睛,这才想起来,还有祭祖这个环节,家中的香烛纸钱都还没有买。可我不好意思说忘记了,转身提起一块肉,淡定的说:“不急,还早呢。修呢?”

修:“娘,我在这里,我这就去买香烛纸钱回来。”

很快,修就走出小院的大门,后面还跟着两个小尾巴,那是正在玩耍的小宝与楚良一蹦一跳的一起出去了。

小宅院的厨房里灶火红红的,锅里的水已经开了,先把案板肉炖好。这个肉不上桌子,是等一下用来随意吃的。吃完案板肉,就要做祭祖的准备,祭完祖才开始正式做饭。

祭祖要三牲,先把鸡整个而蒸熟,再用油煎一条全头全尾的鱼,最后用开水加盐煮熟一块大猪肉,装在三个大盘里。再摆上三碟瓜果。祭祖就开始了。

修把买来的蜡烛一起点插在香炉里,又点上三根香,带着小宝跪拜老祖宗给老祖宗送了钱,请老祖宗享受三牲。祭祖就是完成了。

大家随意吃了一点案板肉,就开始正式做饭。

小宝和楚良负责烧火和清洗青菜,修负责把肉剁碎,剁成肉末放到一旁备用,排骨斩成一节一节,猪骨头,萝卜总之切菜就是他的事,我和六娘两个人合力负责把菜做熟。

肉丸子做的团团圆圆,放到蒸笼上蒸熟,寓意着合家团圆。小青菜摆的清清大大,摆在盘子里面,整整齐齐。表示来年心态平安。鲤鱼做的鱼跃龙门,祝愿更上一层楼。大排骨来一个步步高升,希望生活一天更比一天好。鸡肉煮的粉条,骨头汤里面炖了萝卜。爆炒了一个鸭肉。

桌子满满当当不算高档,却实实在在。

小宝守着规矩,守在桌子前,饮着口水却又不敢先吃。已经是等得迫不及待的要吃了,我好笑又好气。拿个小碗夹了一碗出来,抽两双筷子,叫小宝和楚良先拿到一旁,先去吃一点。

等到最后一道团团圆圆蒸熟后,拿到桌子上。修把桌子下面起了炭火,大家互相道了祝福。修给我夹了第一筷子菜,我开心的看着这个越来越沉稳的崽崽。招呼大家一起开始吃。

热气腾腾的饭菜,暖融融的房间。满足了身体和胃的需求。这一刻,大家都觉得整个人都身心放松。

开心又热闹的吃完饭,大家各自清洗了一番,换上六娘做的衣服,整个人都变得神采奕奕,六娘的手艺出乎意料的好。甚至把我设计中有些地方没有表达出来的,都做出来了。而且还在领口和腰身的地方绣上一些花纹为点缀。女性的是花色,修是的的是竹,而两个小的则绣上了祥云。这么短短的几天做的这么好我真的是太佩服了。

六娘则不好意思:”太赶了,如果不这么赶的话,可以做的更好一点。”

“不是姨,你已经做的很好,这是我穿过最漂亮的衣服。谢谢姨”。小宝和修两个人都开心的道了谢。

六娘有点难为情:“是我们母子一直都在,麻烦你们这件衣服不值得谢,应该的。”

六娘的手艺确实不错,我问六娘:“你这么好的手艺,就是做衣服卖也应该是很不错。”

六娘的神色黯淡下来:“依依姐,我以前就是做衣服的。”

我:“那你有没有想过以后再做啊?”

六娘:“好啊,那我以后就帮依依姐做衣服吧。”

看得出来,六娘是碰到了什么事情?今天是过年,不聊这个了,改天有机会再问她吧!

我没有再追问下去:“好,那先谢谢六娘了,看样子我以后可以穿很美的衣服。”

两个小的身上穿着新做的衣服,在院子里一通疯跑,时不时又跑来抓一点吃玩到半夜,终于玩累了,自觉的爬到床上睡了。

修则回了自己的房间,又拿起了,我要他休息一个晚上,明天再看。可是学霸的世界永远是自律的。觉得要去府城了,那边优秀的人更多,他不可以松懈,我嘱咐了两句,劳逸结合不可太累。修笑着点点头,说是知道了让我别担心。

六娘陪我一起守岁,坐在暖暖的火旁,抓了一把瓜子,两个人闲话家常,屋外飘着小雪,屋里其乐融融。这一个夜晚,温馨又舒适。

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