gt; ????林锦绣将油烧热，加面粉炒出香味，一个一个的小颗粒就像是小零食一般铺在锅底，随着林锦绣手里铲子的动作不断跳动着。
炒好的面粉小颗粒她随手就倒在了肖主厨面前的菜板上，完成了主菜最初步骤的肖主厨也正好腾出手来帮她制作汤品。
面粉小颗粒被擀面杖压碎倒入碗中，再倒入一点清水混合成为粘稠的糊状。
这里的水是官府提供的，但是林锦绣在处理食材的时候就偷偷摸摸地倒了一杯圣灵壶水进入，让他们用的水完全上升了一个等级。
由于圣灵壶水比较少，里面的银光只是星星点点的，完全看不出任何的异样。
但是这水对于做菜来说却是非常重要的一步。
将自己制成的奶油与牛奶混合倒入锅中用小火煮开，林锦绣搅拌了好一会儿才确定两者完全混合了。
不知道之后空间里会不会出现这些比较特殊的调料。
林锦绣跑神思索了一番，这奶油即使出现，也是出现在制作甜品的用品门类里吧。
奶制品已经被煮开了，林锦绣伸手接过了肖主厨手里已经处理好的面糊，倒进去，搅拌均匀，再加入了火腿丁与蘑菇。
食用盐，一点点味精，汤里面放的调料很少，但是闻着却是奶香四溢，鲜甜无比。
楼掌柜那边正在处理他们要包进蔬菜中的牛肉与猪肉，他精湛的刀工将肉片削成了纸一般纤薄，红红的甚是好看。
林锦绣将锅盖盖上，随时盯着锅里的情况，顺便去帮楼掌柜处理牛肉。
虽然她没有这么好的刀工，但是可以去帮忙将肉片按规律摆好。
肉与菜的熟制时间是不同的，必须先将肉处理到至少半生状态之后才能与蔬菜一同做，也能保证两种食材都熟。
林锦绣的汤做完焖在锅中，用小火慢炖着，暂且不用管它，所以接下来的事情便是帮助楼掌柜将肉做好。
“是煎一下还是烤一下？”林锦绣发现这块肉其实是被腌过的，用的是咸香的料，很适合搭配蔬菜那清甜的味道。
“煮吗？”楼掌柜因为在认真做事的缘故，他的脸上并没有笑容，所以看上去有点凶悍。
肖主厨否认了楼掌柜的说法：“不能用煮的，加在蔬菜中会让蔬菜的油分变得很大。”
“好。”几人最终还是选择了将肉去烤，而且是加上了孜然辣椒，做成了现代最让人上瘾的美食之一。
肉在锅中烤着，蔬菜中包裹的芯儿在蒸笼中蒸着，汤也在锅中用小火煮着。
一直忙碌着的三个人终于有了稍微的休闲时间，林锦绣看了看肖主厨，又看了看楼掌柜，决定趁着这个空闲的时间，将一会儿摆盘需要的盘子和碗拿过来。
每个灶台的旁边放着的盘子的种类都非常多。
最终，林锦绣选中了一种非常大而平的盘子，只有中间有一点浅浅的凹槽。
这个凹槽是非常适合林锦绣他们所作的菜的。
中间这碗口大的凹槽正正好可以将她的花朵放进去，还能起到支撑的作用。
不得不说，州府果然是州府，财大气粗，对于比赛的准备也这么齐全。
准备好了之后，林锦绣开始关注其他的选手。
首先，林锦绣将自己的目光放在了州府的三位师兄上。
此时的陈鸿益和楚天居然在……吵架。
也不知道他们到底是在吵些什么，但是两个人手里还在拿着刀，正压低了声音满脸的凶相，看上去就没在干什么好事情。
可能是在做菜上产生了分歧吧……
林锦绣见这个诡异的场景也不是一次两次了。
平日里陈鸿益就经常和楚天吵架，因为两人做饭的习惯不同，还都有点强迫症，林锦绣都劝过好几次架了。
“林掌柜，快来搭把手。”肖主厨的声音从旁边传来，林锦绣应了一声便丢下了手中的汤，走到了他们的身边去帮忙。
方才在林锦绣做汤的时候，他们将包菜的叶子里包裹住了切成薄片的牛肉与萝卜，绿色，白色，红色交相辉映，包裹成了一朵含苞待放的花。
但是在上笼蒸熟之前，这个结构还并不稳重，需要用绳子绑一下。
林锦绣就是去绑绳子的，她还将自己方才做好的酱汁淋在了上面，让酱汁顺着“花瓣”层层渗透进去。
牛肉是腌过的，包菜是解腻的，中间的花心则是其他的蔬菜，从色彩与香味两方面来说都非常令人满意。
好不容易，几朵大花被小心翼翼地放进了蒸笼里，上了锅。
楼掌柜手里的雕刻也差不多结束了，短短的时间之内，他居然用苹果和梨雕成了几只简易而可爱的小猴子。
现在就是等待着时间过去，等主菜出锅。
“等这个花拿出来的时候在外面包上一层生菜叶子吧。”
林锦绣忽然想起了韩式烤肉的吃法，“吃的时候卷着肉吃的那种。”
这个方法确实可行，三人准备的食材里也正好有生菜。