转眼便到了第二天,端午节。
赵小川和杜信听由城主安排,由大清早就开始为村民们设下宴席,筹备一个别开生面的端午百草根宴。
要说这百草根宴会,完全是赵小川的主意。
在现代的时候,每年赵小川最喜欢过的节日就是端午节了。
因为一道端午,家里人便会上山采回箬叶来包各种各样的粽子,还会从山上采摘第一批野生菌回来小炒做菜。更不能少的是,当地居民们会到田间或者山野挖采各种各样的野生药材,回来和鸡肉、排骨,或者火腿之类的炖在一起,制成一道特别的美食。
这道美食,便是百草根了!
别看只是一些山野间的药材,但真是物尽其能,炖在肉里发挥着自身的价值不算,还能增色增味,真算得上人间绝味。
“小川,你看一下,是不是这个分量差不多了?”
对于赵小川稀奇古怪的烹饪方法,杜信则见怪不怪了。如今,他只想和阮策一样,跟着赵小川一起再探寻出一些前所未见的事物,或者吃一吃那些从没有吃过的美食美物。
反正在杜信和阮策看来,赵小川真是无所不能的存在。
“差不多了,杜信哥,你先将它们分成同样的几份就好。”
赵小川使劲往火堆里塞进柴火,又不时抬头检查着杜信的工作。只见他满意地点了点头,接着交代杜信。
“杜信哥,再有半个时辰就能将这些药材陆续下锅了。然后我俩就只管添上柴火,慢悠悠地等着它们出锅了!”
现在锅里煮的是山里带回来的野猪肉,赵小川原本以为在这三国,又没有冰箱之类的储存工具,这野猪肉放上几天便会变味变质。
实则不然,每一个时代都有一些让人意想不到的伟大发明。
从山里带回来的野猪肉被人们放在冰窖里保存至今不算,竟还没有腐坏败烂,或者变质变味。
“小川,听说你制得一些好茶?”
杜信最爱喝茶,前几日从陈城主那里听说了赵小川能制茶,并且已经制出了少量的好茶,就趁着没有外人在的空隙,朝他讨要起来。
“哦,杜信哥,你说的是我之前从不周山采回的茶叶吧?还有几泡,马上我就让你尝尝我的手艺。”
赵小川见杜信惦记自己的茶叶,便放下手中的柴火,将它们丢在一旁。
转身跑进了屋子里,找来一个制作粗糙的陶罐,还有两只略微发黑的碗,径直走到了杜信身旁。
杜信很快招呼赵小川坐下,自己又匆匆忙忙走向灶火旁,从那里提下一壶烧得噗嗤滚烫的热水,小心翼翼地放到赵小川跟前,等待着赵小川为他泡茶。
“杜大哥,往后我打算请上一些人手,去山里把这些茶叶采摘回来,然后我再教他们制茶,让这陇笕城百姓多喝上这山间好茶。”
“小川,有时候我很羡慕你,年纪虽小,却活得明明白白。知道自己想要什么,便也能够到什么。”
“杜信哥,每个人都是像这天上的星星,各自不同,但又各自拥有明媚!”
赵小川长叹一声,就将已经泡好的茶汤一分为二,分别倒进杜信和自己的碗里。
“杜信哥,你喝喝看?”
“这个呢,我就且称它为生茶,汤色几乎都是如此金黄透亮,明媚耀眼,又纯净得纯粹。”
“小川,你说的这个生茶不仅好看,而且喝起来真是入口即化,一股清凉感从舌尖慢慢扩散到整个嘴里,然后又缓缓跟着水流进入到自己的喉咙。”
杜信大为震惊,这一口看似毫不起眼的茶汤,竟真的能被赵小川制作得如此精妙绝伦。自己连喝了几口后越发感觉神清气爽,周身慢慢活络起来。
不一会儿,杜信又觉得口中芬芳,一股甘甜之气逐渐慢慢四散开来。
“小川,我真是对你更是佩服了。这茶叶仅是几片叶子,竟让你制作得如此滋味美妙。”
两人继续喝着,不一会儿,只见阮策从一旁跑来,高声问道。
“杜信哥,小川兄弟,你俩又背着我偷吃什么好东西了?”
阮策看见俩人有说有笑地坐在凳子上,迎着微风,高谈论阔。
“阮策哥,你快先坐下,我去屋里拿个碗来,你也同我们喝喝这不周山上的好茶。”
说完,赵小川就转头走进了屋子里。
搜寻了半天,终于从柜子里找到一个碗来。于是又兴冲冲地跑回到茶桌前,准备给阮策添茶。
别院的西南角,一棵大叶榕盖过一番天地,风似有若无的吹过,微微荡起一片片翠色的榕叶在枝间不慌不忙的摇动着。
时值当午,春色正好。
榕树之下,姜家独女姜璃聚集起年纪相仿的小仆们围成一团,正兴致勃勃地端坐在一方弯月形端砚石精制而成的茶船前,有模有样的煎起茶来。
“小姐,这次喝的又是哪种好茶?”婢女玲珑凑过身来,一脸好奇的看着小姐。那一番羡煞的模样,在双眸里透出一道道依稀的光亮来。
“云桑乌芽。”芊芊玉手,一只附在茶船前,另一只拾起茶夹一一烫起茶杯,滚动着洗起茶具来。不一会儿,炉上的水开始滚动着,随着并看见一股白色的雾气自茶水里流动缭绕而出,院子里,一时清香氤氲。小仆们规规矩矩认了自己的茶盏,等待着小姐赏茶。
行云流水间,茶汤拂袖而出。
琅琊城外十里处——珑月客栈内,几台老旧的油灯上蒙着一层乌黑发腻的灰垢错落在各处,有气无力地闪出暗淡陈旧的光。
因为平日经营淡薄,掌柜的半个月前便轻装简从,骑着毛驴到青宁镇会友去了。临走之前,他把客栈交给店里唯一的伙计,并特意交待要勤于打理。伙计也规矩,虽日子悠哉,却也谨记着掌柜的吩咐。
今日忙碌,伙计送走最后一桌客人后,正打着哈欠拨弄着算盘,学着掌柜平日的模样也做起了账。他并不觉得劳累,毕竟这么多年也习惯了。此刻他只想着忙完去伙房里拎个热水桶,痛痛快快洗个澡后,不愁不忧地睡去。
突然,伴随着一阵劲风,一群不速之客闯入店中。