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第284章 招聘采购

姜怀夕要咨询的可太多了,为此她还抽空在游戏里专门列了一张纸,现在比较重要的就是招聘掌柜、大厨和采购人员,店铺要重改格局找工人施工、桌椅板凳要找木匠按照现代眼光重新订做,牌匾也需要定制……

售卖给玩家药膳需要购进大量的餐盘以及陶瓷罐,现在没有一次性打包盒,药膳要做的就是连带着盛器一起,全套售卖,玩家基本上是吃一口,起了增益效果就直接扔了,所以一定要找到便宜、结实、好生产又好运输的盛器才行,包括她要做奶茶的生意,也要进一些好看一点的瓷瓶来做饮品的盛器,吸管的话现在这个游戏背景中,能应用的大致是那种细竹管或者芦苇管……

宋茹看着她列的纸单,听她一项一项解释着,连连点头,道:“你的这项生意临渊城还真是独一份,说的我都好奇的想尝尝你说的什么奶茶、面包了,招聘、装修这类事情我知道的不多,我夫君比较了解,这进购方面我倒是知道的多一些,城西天瓷村盛产陶瓷,临渊城各酒庄和饭庄的盛器大都是天瓷村提供,你说的这芦苇管倒是没听说哪里有做,但出城往北大概十里地,有一大片芦苇荡,可以找专人按你的要求订做,基本就是手工费……”

姜怀夕听着宋茹一项一项的帮她捋顺,感觉自己轻松了不少,对于生意的具体经营她是真的不懂,有一个好的帮手真的很重要。

之前她翻过阮温晴记的账本,也咨询过柳云沐,雇佣np花费的月薪不多,在临渊城这种偏远一些的城镇开店铺,像掌柜这种管理型人员,最多的基础月薪是100金币,再加上一些店铺经营的效益提成,基本不会超过200金,伙计之类没有太大技术含量的工种,工资就更少了,10金币的工作一堆人抢着干。

临渊城一户家庭的生活成本也不高,10金币绝对够一户三口之家在城中生活的基本开销,市场上一只活鸡也才10个银币,猪肉、鱼虾等普通食材就更便宜。

如果能雇佣像宋茹这样比较懂的人做采购,花不了多少钱,她也轻松。

宋茹把她知道的一项一项说完,姜怀夕又问了一些关于食材、原材料进购方面的问题,包括市场上水果、肉蛋奶之类的进货渠道、价格,宋茹也都回答的很具体。

姜怀夕看着宋茹,忍不住道:“宋姐,你考虑出来工作吗?”

“啊?”宋茹被她的话弄懵了。

姜怀夕解释道:“宋姐,是这样的,我这边一旦开业,如果生意好的话,每日走货量可能很大,食材也一定要保证新鲜充足,尤其水果、奶源,所以最好有专人根据货品销售情况来安排进购,随时处理突发情况,我觉得你对这方面很在行,想雇佣你帮我负责这方面的工作,我给你50金每月,等店铺正式开业,会按照工作情况,额外给发奖金。

这个店铺我也是刚接手,制度方面还不完善,关于奖金方面我还不能确定金额,初期可能不多。当然,今天我在你这咨询,官牙的介绍费用我会照付,并不是想省这笔钱,我的店铺离你家也很近,入职后你也不用全天在铺子里坐班,就做好店铺所需物资的采购,保证物资材料都物美价廉,把关好质量,并且对往来货物进行验收、入、清点等,仔细记好每一笔相关账目……”

她把能想到的对采购的基本要求说了下,雇佣宋茹其实很大程度就是想省事省心!!

姜怀夕说完,还没得到宋茹答复,周南就回来了。

周南看到她来很是惊喜,坐下喝了口茶就兴奋的跟她说了很多关于招贤司新换了一批官员的事,之前的那个管事被审判司带走调查后,被免了职,收的贿赂也都被查出上交。

周南这个人很聪明,一直在跟她说招贤司的事,并没有开口询问她的身份。

聊了会儿,宋茹就和周南提起了刚才姜怀夕让她去做采购的提议,周南闻言很支持,夫妻二人还秀了下恩爱。

既然是雇佣,姜怀夕也明确表示会给宋茹两个月考察磨合期,如果不合适,会直接换人,宋茹也没有意见。

对于人员雇佣方面,游戏里也很正规,店铺雇佣员工必须到招贤司签署相应契约,保证劳务双方权益,不经过招贤司登记盖章,个人或商铺不能直接雇佣人员,一经查出,会有重罚,这也是为何之前那名招贤司管事如此嚣张的原因。

现在其他人员还没定下来,姜怀夕也不着急去签契约,等人员定的差不多,一起去招贤司办理手续方便一些。

采购既然定了周南的媳妇,周南对她这店铺掌柜和大厨的招聘人选,也会更加上心,毕竟这关系到他自己媳妇,采购工作需要经常和掌柜他们进行沟通,如果选择不好人选,每天勾心斗角,因为鸡毛蒜皮的小事斤斤计较,那大家工作都不好开展,姜怀夕也没这个闲心处理这些人员关系。

几人谈的开心,宋茹就直接邀请她和玄语在院中用饭,几人边吃边聊,姜怀夕对游戏中的生意流程、模式一点不懂,周南和宋茹接触的店多人多,把其中的很多门道事无巨细的跟她说了下,补充了很多她没想到的地方,这一趟来的可谓受益良多,玄语

也对她们聊的这些话题很感兴趣!

周南身为官牙是很称职的,她需要的基本周南都能帮着办,办不到的也能找人来办,收取的相关费用也不贵,能花钱解决的事情,姜怀夕也不想多费力,把自己所有的要求都提出来,双方当场拟定协议后,这些杂七杂八的事就都交给周南去处理。

周南亲眼看过她的城主府令牌,也知道她一句话就能让招贤司换了领导,对她的这份合约自然不敢糊弄了事,而且接触下来姜怀夕觉得周南夫妻的人品都很不错,她还是比较相信自己的眼光。

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