奶茶,这东西她只听说过,是少数民族用奶来煮砖茶,不知道还有甜甜的吃法。
她把自己关在后院的小厨房,桌子上摆了一排的材料。
按照陶依依给的配方,她依次试验着调配。
而生财生旺两个人,就成了她的试茶人,她会把奶茶分给他们喝。
“你们喝着觉得有什么问题,就告诉我,千万不要不说。”
生财喝了一口奶茶,皱眉思索一会,接着又喝了大半杯。
“好喝。”
他只说了这两个字。
傅兰秀期待地看着他,等他说下,结果半天他也说不出更多的字,只重重点了下头,说,“嗯。”
傅兰秀差点晕倒,指望生财说点什么,真难。
旁边的生旺看见这场景,笑着解释道。
“生财就那样,他不爱说话。我来尝尝。”
他喝了一口,用力咂咂嘴,随后说道。
“这杯奶茶奶味很浓,而且很甜。有一股清香的茶味,甜而不腻。生财喜欢吃甜食,这就是他喜欢的口味。不过我更喜欢我刚刚喝的那杯果茶,酸酸甜甜的,还解暑。”
生财竟然喜欢甜食?
看着生财那张冷漠的脸,傅兰秀嘴角抽了抽,属实没想到。
“不难喝就行。再试试这些吧。”
两个人看着一排的奶茶,没有一句怨言,都认认真真喝了起来。
他们又认真说了意见,傅兰秀听着记下来,一个版本一个版本地改良。
陶依依也跟她说过,虽然这些配方在她那个时代很受欢迎,但是这个时代的舌头跟那个时代不同。
有很多不一样的地方,比如古人会更喜欢甜味,因为在古代,普通人很难吃到糖。
说古代的做糖方式不成熟,糖不是家家都能吃得起的。
他们肯定更爱喝甜的。
傅兰秀让生财和生旺试奶茶的时候,也有这个感觉。
她奶茶里糖放得多的,他们就喝得香。
不过这糖也有一个度,像生旺就不喜欢喝太甜的。
反倒是沉默寡言一脸严肃的生财喜欢甜度高的。
所以傅兰秀记录下糖量,才能真正做出来适合大家喝的饮品。
这个时候她就庆幸自己学了写字,虽然不至于吟诗作对,但能日常写记录,已经很满意。
忙了一天终于配出来两款比较好喝的饮料,一款叫“奶香绿茶”,一款叫“蜜桃乌龙茶”。
“把这些配出来的茶送到前面,给厨师掌柜小二和老三喝,看看他们喜不喜欢?”
傅兰秀吩咐着两个家丁,把茶带上去了铺子。
麻辣烫店生意不错,几乎满座。
傅兰秀拎着东西进去,给了几个自己人分了。
老三累得满头大汗,看见他娘,直接迎上来。
“娘,你看你都买了人了,怎么不让我去读?”
傅兰秀看他那要死要活的样子,心里觉得有点好笑。
“累了?让你看的你看了吗?晚上回去我考你功课,看你能不能背完。”
她递过去一杯凉饮料,“你尝尝好不好喝。”
老三接过那杯蜜桃乌龙,稀罕地看了半天。
“这怎么一股桃子味?还有一股奶香味?给我喝?”
“给你喝,喝吧。”