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第195章 劫蝉是真解馋! (2 / 3)

林东方又开始咽口水。

先挑出百多个看起来不是很精神的幼虫扔进了盐水盒子里。

然后就开始忙活了。

第一件事,抓不祥。

好在林东方随身带了不少小玩意。

比如火灵儿做的不祥探测帽。

一群化神境的独孤家子弟带上这些小红帽,开始狂抓不祥。

独孤傲天亲自动手,去一处阴气缭绕的地方弄回来一些化骨柳。

“嗯,要用凶兵镇压不祥之土…”

所谓凶兵,就是杀气极重的兵刃。

独孤家的杀剑正好合适。

一顿捣鼓之后,直接完事。

“唧……唧……”

劫蝉们又开始嗷嗷叫唤了。

这边,油温也起来了。

“噼啪!”

是水珠落入油锅中发出的爆响。

用盐水腌制了两个多时辰的劫蝉,肚子里灌饱了水。

“哗哗哗…”

六成热的油温,瞬间让劫蝉外壳脱水变脆,同时内部的水分迅速升温,化作水蒸气把软嫩的蛋白质烫熟。

一股炸蛋白质特有的香味爆发出来。

比煎蛋更香,比炸虾更浓。

不需要任何调料,大量爆发的水蒸气会把那一丝土腥味直接冲出来。

“炸到微微变色之后,开小火慢炸,一直大火炸里面就不嫩了。”

“要是喜欢吃里面也比较焦脆的,可以用漏勺捞出来一些放在另一个锅里,然后用手勺在上面砸一砸。”

林东方只是示范了几个,他不太喜欢把这玩意砸的破头烂肚的。

不管是金蝉还是劫蝉,肚子里水分保留一些,才更香。

“看看,这几只是快蜕壳的,所以背后的壳直接裂开了,这样的吃起来口感更硬一些。”

“这几只就是比较小的,外壳没有裂口,所以体内的水蒸气把壳撑了起来,这种吃起来更脆。”

林东方戴上了口罩,不然他都怕自己的口水飞进锅里。

这红色的劫蝉幼虫下锅之后太好看了。

金红金红的,喜庆!

而且体表没有红毛!

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