回到将军府的张绣，处理完手中政务后，闲来无事，忽然想到猪肉的事情。他取来一摞宣纸，裁剪好后提笔蘸墨，开始撰写一道道菜肴的制作方法。
张绣把记忆中用猪肉制作的菜肴，都一一写下来，还大致写了制作的步骤。单是这件事，便耗费了足足一天的时间，抵近傍晚时分，才把各种菜肴写下来。
张绣刚写完不久，已有侍从来通知，说黄月英请他到后院吃晚饭。
张绣拿着一摞宣纸，用针线装订成册，才拎着籍往后院去。
今晚上的菜，依旧是猪肉制作的。
有油荤的菜，对张绣来说，便是美味佳肴，一顿饭下来，吃得是无比欢喜。
曹节吃完后，擦了擦嘴角的油渍，便道：“夫君，周福托妾身问您，今天早上制作的酱肉肘子、仔姜肉丝等，他能否在其他的地方制作？”
张绣笑道：“他还在府上？”
“在！”
曹节笑着道：“周福如今，是府上的总厨，妾身和黄姐姐的吃食，都是周福亲自经手的。得把我们的一日三餐弄好了，周福才能回去忙他的事情。”
张绣道：“他这偏将军，真是不容易啊。担任了偏将军，那也得照顾你们几个。”
曹节笑道：“做人不能忘本，就算他是偏将军，也是夫君的偏将军。不能因为做了偏将军，就不管咱们府上的事情了。”
张绣颔首
，道：“把人喊来。”
“是！”
曹节当即得令，便让丫鬟去通知。
不一会儿，周福来了。
如今的周福，虽然依旧乐呵呵的，虽然身上依旧油腻，但脸上那股子精神完全不同。他虽然是偏将军，可依旧是将军府的厨子。
见到张绣，周福推金山倒玉柱一般，直接跪下行礼。
张绣摆手道：“起来说话。”
“是！”
周福连忙起身。
张绣笑了笑，说道：“你如今是本将任命的偏将军，有官职在身，还得在府上负责饮食，是有些委屈你了。”
“不委屈！”
周福摇头道：“回禀将军，卑职做菜的时间不多，其余还有大把的时间做事。传授徒弟，阉割仔猪进行培养，也不是一朝一夕能办到的。卑职能兼顾好的。”
对周福来说，他喜欢担任偏将军的感觉，但更乐意在将军府做一个厨子。能在将军府做事，那是多少人求都求不来的。
这一点，周福是知晓的。
真要放在外面去，一个偏将军在他这个将军府的厨子面前，说不定还得讨好他。
所以，周福很乐意。
更何况，他这个偏将军在将军府做厨子，和府上的人聊天吹牛，那也是有意思。
张绣笑了笑道：“你能兼顾就好。”
顿了顿，张绣问道：“识字吗？”
周福摇头道：“不识字！”
张绣说道：“既然不识字，从现在
开始，那就要读识字。做官了，如果不识字，岂不是让人笑话。”
“是，卑职一定努力识字。”
周福苦着脸，一副无奈的神情。让他读识字，那真是为难。他宁愿整天和猪打交道，整天做菜，都不愿意识字。
张绣看到周福的神情，从衣袖中，取出先前写下来的籍，便递到周福的手中，道：“这一本是菜谱，包括了今天早上本将指导你做的菜肴。所有的菜谱，都是本将写下来的。你想要学习，那就必须识字。这本菜谱，送给你了。”
“啊！”
周福听得惊呼一声，脸上尽是狂喜神情，道：“多谢将军，多谢将军！”