路过打印店时，王风用1元买了300张优惠券。
三人来到饭店是16:30点，1:30陆续工人下班，之后是店里一天中最忙的时间段。姐夫程刚正在做着各种准备。看着姐姐的回来，姐夫很是高兴。马上送上最好的饮料，那个殷勤劲就能感受到，这两位也是生死夫妻
王风一到店里就扎到后厨，忙着做麻辣小龙虾，加沙哈利的那种。这道菜前世可是风靡全国，经久不衰。今天就要用这道菜来盘活姐姐家的饭店。清洗，焯水，腌制，煸香，加料中火熬制中，剩下的就是等待，看情况微调
对于这道菜，王风前世仔细研究过，多大的龙虾，煮多长时间是味道做好的等等。当时就是凭着这道菜，在全国开了22家店，最高的201年营收19亿。人们对美食的追求是狂热的。
美食的诱惑难以抵挡。
悦来工人饭店，店招醒目，名字也挺好。103平米，厨房20平，餐厅9平，洗手间平。餐厅放了大桌张，小桌10张。中规中矩。
王风：“姐，雪儿，你们想办法在店招和店里醒目位置，贴上这个——三周年店庆，全场九折。今天每位客人送麻辣小龙虾两只和优惠券一张，凭优惠券下次付餐费还可以打9折。先到先得，送完即止。”
“兰姐，这店庆活动有效果。虽然说如果客人没有增加多少，收入反而少。但是，现在这里的情况是客人多，店也多。只有我们家有活动，但优惠一折就很有吸引力。”李雪看了看一脸狐疑的王兰，及时的补充说道，
王风：”姐，你看你这弟媳就是聪明吧。走一步看三步。店里贴好后，就可以到店门口宣传，发店庆活动优惠券。”说着对李雪鬼笑了笑。
王风：“雪儿，走，先去后厨看看。”
李雪白了一眼王风，还是一起向后厨走去。留下一脸懵逼的王兰在风中凌乱。
没一会儿就反应过来，快速来到店门口大声吆喝，
“三年店庆，全场9折。送龙虾两只。欢迎光临，吃的好帮我们口口宣传，谢谢了。”
“这家店庆，9折，还送龙虾等，哥几个今天的生日就在这家店。”几个路人在商量。
“林老弟，我们也看了会，这家三周年庆，做了三年的饭店看来不错，还打折，还有的送。走我们这就进去尝尝。”于是，两位客人进店。
随后下班吃饭的工人大军，有选择进店的，也有观望的，在问口议论着。
1998年，这个时间是买卖市场相互转换的时间窗口期，之前是卖方市场，之后是买方市场。有一点促销活动都能得到顾客的强烈反应。
其中就是得到重视的一种满足。就像有客人把价格降下来，实际付款还多给，就是得到卖家重视的一种满足。
话说李雪跟着来到后厨，一进门就被香味吸引，“好香，”
王风看了看时间，尝了尝味道，又微调了下，把龙虾翻了翻，再盖上。
“雪，美食需要一点时间等待，3分钟后关火，味道最佳，到时请美丽的雪儿同志尝尝，评价下。”
李雪看着王风刚才煮菜的样子有些痴，这家伙学习有一套，没想到做菜也有一手。
这就是君子不器吗？
3分钟很快过去，时间短到只是思想上打了个盹。
王风：“请美女雪儿同志品尝，”说着递过来半碗龙虾和一碗米饭。
李雪此时还真有些饿了，先吃了口米饭，吸了下虾上的汤汁。浓香，辣爽，胃口一下就提起来。此时王风递来一块剥好的虾肉，雪儿就着米饭和虾仁。
李雪：“妈呀，太香了，这绝对是我吃过最好吃的饭菜。”