说干就干，有了李煜的准许，李俊立马就着手开始展示他独特的做菜功夫。
食材都是现成的，李煜出游，排场自然不能少，加上参加踏春的人数众多，因此各种食材准备得像小山一样，都是从金陵王宫里用马车拉到了现场的，李俊根本不用担心材料不够，他只要将所需的食材稍微改动加工便可。而且厨子都是现成的，根本不需要他自己动手，他只需要在关键步骤把控便可以，轻松的很，犹如后世的行政主厨，在后厨指指点点，指挥其他人干活就成。他也不担心会被这些金陵的厨子学走厨艺，且不说这种颠覆性的厨艺，已经超出这个时代厨子们的认知，即便他们学会了，就是许多配料的调制，都在李俊手中，他们根本掌握不了。
而且这些菜式都是李俊初期琢磨出来的，存在许多不足之处，在我家酒楼的正式菜品中，都是已经加以改进过的。但是李俊相信，这些存在瑕疵的菜品，就足以征服现场这群自以为阳春白雪的土包子了。
很快，一道道众人从未见过的菜肴便被端了上来，扑鼻的菜香弥漫全场，即便是在空旷的野外，也丝毫没有减弱，以致于
有些意志力差的，都已经控制不住的嘴角流涎。这些菜，无论从色香味，还是烹制方法上，都与众人常见的水煮菜大相径庭，令人食指大动。
在李煜吃了第一口之后，众人早已按捺不住，哪里还管的上什么君前礼仪、君子风范，纷纷上手大快朵颐。
众人本就早早的来参加踏春，许多人出发前只匆忙吃了点干粮，有些人甚至是饿着肚子来的。此时满世界都是食物的香气，若是能够忍着不动的，要么是怀孕，要么是鼻子不通气，即便是有厌食症的，看到这种场景，也会忍不住伸上一手。
一时之间，整个踏春活动的现场，变成了美食嘉年华，哪里还有人吟诗作对，全是一片咀嚼声。
王宫的厨子总管起初对李俊的跨界抢活颇为鄙视，你说你堂堂一个宋使，人你要么去吟诗作对，武将你要么去耍趟拳脚功夫，来和俺们一班厨子抢活，算是怎么回事儿！所以他对李俊的印象，就是哗众取宠，博眼球之举，那菜能好吃才怪了！可是等他见到李俊娴熟的厨艺和专业的指导之后，不禁感觉这个宋使对厨艺似乎是有点料的，许多方式他见都没见过。等到开席之时，
现场的景象更是惊得他下巴都快掉了。见此情景，他偷偷夹了一口菜塞入嘴中，顿时眼前一亮，泪流满面，望向李俊的眼神变得有些复杂。他觉得自己前几十年的菜都白做了，与这些菜相比，自己做的简直是猪吃的，自己哪里是什么厨子，明明就是喂猪的！转念一想，这么说好像有些侮辱国主之嫌，但是身为一个厨子，实在是找不到形容词啊！这还让不让人活了，难道如今在中原当使臣，要求都这么高了么？
这个少年，不简单呐！若是没有为官，将来必定是改变中华饮食的一尊大神！总管从自己的认知里，对李俊给出了最高的评价……
“唔，李副使，你这美食都是哪里学来的？为何孤从未见过，也从未吃过？居然让人不舍得停嘴！”李煜此时也顾不上君王仪态，嘴里一边撕扯着一只叫花鸡的鸡腿，一边支吾道，顺便还像王宫厨子总管投去一个不满的眼神。
总管吓得立马跪了下来，低着头瑟瑟发抖，他当然知道李煜什么意思，这是怪他做的菜没有现场这些菜好吃，认他为平日里都是在敷衍做事！可是总管却憋屈的很，他特么也是第一次见到这样的菜肴
啊，上哪儿做去！
“回国主，这些都是家师扶摇子所授！”李俊理所当然推到了老道士的身上，反正无据可查。
“哦，这就难怪了！老神仙乃修仙之人，能悟出此道，也不足为奇！我等今日能吃到老神仙所创之美食，也算是三生有幸呐！”李煜虽然崇佛，但他对道家也并不抵制，相反，他对长生之术还是相当感兴趣的。
“家师悟道之时，突发奇想，创出这些美食，他曾告诉在下，长期食之能够强身健体，延年益寿，补气养精，更有调节气血，缓解疲劳等功效……”李俊可劲的忽悠，把能想到的养生形容词都说了一遍。
他说的也有一些歪理，反正按照古人的营养水平，多半都是营养不良，多吃肉多吃油水，自然能够令身体更壮实一些，至于会不会脂肪肝啊胆固醇偏高啊这些，那就得看命了！
一旁的陈乔听说这些美食都是老神仙所创，还能延年益寿，看了看有些鼓胀的肚皮，忍不住又多吃了几口。
周女英和李盼儿等女，听说还有调节气血的功效，都趁人不备，又将食物悄悄的往嘴里送。
“陛下，李副使不仅厨艺了得，还会酿酒呢！最近金陵城中
最火的好酒‘三碗不过岗’，便是出自李副使之手！”皇甫继勋站出来说道。他也是个人精，见李俊忙前忙后的在李煜面前展露厨艺，自然知道李俊到底在搞什么幺蛾子，便跟着再加一把火。
皇甫继勋的话，令现场一片哗然，窃窃私语之声不绝于耳。
“哦，孤听过这酒！听说已经卖到百贯一坛，还有价无市！不过此酒烈了些，孤倒是更喜欢清淡些的黄酒……”李煜酒量不好，不像那些武人一样喜欢烈酒，“三碗不过岗”更是入口烧喉，他自然不太钟情，所以评价也不高。
皇甫继勋见热脸贴了冷屁股，有些失望，这可是他以后的买卖，若是能够得到李煜的肯定，那这酒在江南人当中就能提升一个档次，价钱说不定还能再往上涨一涨。他虽然不喜欢人，但是却喜欢人的钱嘛！本来皇甫继勋还想了一大推说辞继续再向李煜推荐一番，此时却被一棍子打进了肚子里。
“回禀国主，其实在下今日有一事相求！”李俊可不管皇甫继勋心里的小九九，继续自己的计划。
李煜不爱喝酒，又不代表他的就卖不出去，毕竟，像李煜这样只喝度数低的男人只是少数。