腌菜作坊这边，因为要等到腌菜和辣白菜的试制情况才能开始，所以大家都在焦急的等待着。
苏锦最近则是频繁出入庄子里，每天早上赶来，晚上傍晚的时候离开，这种有规律的生活，也填补了徐埕因为忙碌不能陪伴苏锦的空闲时间。
这一天苏锦正打算离开的时候，就看到白威的那几个孩子背篓里背着一篮子的东西，从外面走了回来。
苏锦还以为这群小家伙又采摘了什么野菜，于是就走过去看了看。
“这个是藠头，用来炒猪肉可好吃了！”最小的孩子这会儿将自己挖回来的东西，献宝一样的给了苏锦看。
这个时候，白威也走了出来，愣了一下。
“这不是藠头吗？居然挖了这么多，今天家里还有一大块肥肉，就拿这个炒肉吃吧！”
听到自家爹爹的话，孩子们都欢呼起来了。
也是最近家里伙食改善的原因，孩子们才会根据自己的心愿，去弄了藠头回来炒肉吃。
这要是放到以前，就算将藠头挖回来了，最终也就只能做个凉拌菜吃，连油水都没有。
苏锦手里拿着藠头，眼睛里全是惊喜之色。
她怎么都没有想到，居然会在这里遇到藠头。
“白威，这个村子里的藠头很多吗？”
白威没有想到苏锦会问这个，于是点了点头：“是很多，山上就长着很多。这东西，也就是咱们贫民家的人才会去挖来吃，所以这山上越长越多。不仅仅是咱们村子，这附近的山上到处都是！”
苏锦这会儿更是喜出望外了，看来她这个边陲的作坊里面，又要多出两种酱菜了。
苏锦想了想，索性今天晚上就在庄子里住下了，等到吃了晚饭之后，苏锦就将白秀香，还有白威夫妇叫了过来。
主要是两件事情，第一件事情就是让白秀香趁着现在作坊里的人还没有活计做的时候，组织大家去挖藠头。同时也对外收藠头，只要有人挖来卖，都收。
第二天事情就是让白威夫妇试着种植这种藠头，至少庄子里的山上都可以拿来试种，以后这种藠头
更是要大量种植才行，因为一点做成了酱菜，这种藠头的需求量就会大很多。今天将山上的都挖了，来年长出来的藠头肯定就没有这么多了。
白秀香这个事情好做，白威夫妇想了想，最终提出了一个想法。
“夫人，若是作坊里真的大量需要这种藠头，不如让村里的人都跟着种植吧！到时候作坊里按照一定的价格挥收这些藠头，村里的人肯定会愿意的！”
苏锦想了想，就答应了。
“这个可行，就交给你们夫妇俩去做吧！秀香，你这边帮忙把关一下。我只有一个要求，一定要签订契约。藠头种植之后，就只能卖给我们作坊，要是卖给别人了，那么这一户人家就会成为作坊的拒绝来往的人，以后庄子里有任何好事，都不能让这户人家沾光。这一点你们要和村里的人说清楚！”为了以防万一，苏锦还是先把丑话放在了前面。
白威夫妇知道苏锦的底线之后，点了点头，然后大家有一起商量的藠头的收购价格。
第二天，这件事情传出去之后，引来了村里不少人的关注。
这可是白捡钱的事情啊！
所以村里的人家全家的出动，都上山去挖藠头去了。