“不是不是。”
苏婉努力憋住了笑:“娇娇你做的很棒,面也和的非常不错~”
说着拿起纸巾给娇娇擦了擦脸,一脸无奈道:“不过就是以后一定要注意,不要再把面粉粘的脸上到处都是哦~”
娇娇此刻满脑子都是园长姐姐夸自己面和的不错,嘴角都快咧到耳朵根了,连忙点头如捣蒜。
“园长姐姐,娇娇以后和面的时候一定不会再变成大花猫了!”
“乖啦~”
苏婉宠溺的勾了勾娇娇的小鼻子,随即回头看向已经完成了和面的小家伙们。
“小朋友们,既然大家面已经和好了,那么接下来园长姐姐就要教你们如何制作香喷喷的馅料了!”
说着苏婉就来到案板前。
此时的案板上已经摆满了各种馅料所需的食材。
将和好的面团放到一旁醒着的同时,苏婉拿过一碗放到了面前。
“首先,咱们要学习的是如何制作五仁馅!”
“小朋友们,你们有谁知道五仁馅都有什么嘛?”
话音一落。
一些喜欢吃月饼的小朋友们就纷纷举起了手。
“园长姐姐,有花生!”
“还有瓜子~”
“还有核……核弹!”
“小俊,是核桃啦~”
“哦哦哦,那就还有芝麻!”
听着小朋友们的踊跃发言,苏婉笑着点了点头。
“大家说的都不错,不过还有一个呢?”
“园长姐姐我知道,还有一个是干葡萄!”
“漂亮!”
等小朋友们一说完,苏婉已经将他们说的五种馅料都装进了碗里。
随即手中的勺子一翻,又往碗里加入了适量的白糖,以及熟糯米粉,等搅拌均匀后,又往碗里加入了一种类似蔬菜丝一样的食材。
引的小朋友们一个个都好奇的瞪大了眼睛。
“园长姐姐,你刚才放的那个绿绿的,红红的丝,是什么呀?”
“对呀对呀~”
小壮抓起面前一样的食材闻了闻,眼睛顿时一亮:“闻着香香的诶!”
苏婉就知道小朋友们会这么问,不由得笑道:“这个啊,名字叫做青红丝,是用来提香的。”
当然,这个提香也不一定。
有些人对青红丝那叫一个恐惧呀!
不过既然是教小朋友们,那就必须把每种月饼都要教给他们。
在小家伙们一副恍然大悟的表情中,苏婉又往碗里加入了适量的水,又一边往碗里加油,一边搅着馅料。
眼看着面还要等一会儿才能醒好。
苏婉又开始了教着小家伙们调制了好些种类的馅料。
从经典的莲蓉,红豆沙……再到甜甜的水果馅,甚至连肉的都有!
小家伙们也很聪明。
特别是娇娇,苏婉发现她调馅料真的好有天赋!
每次她在调制馅料的过程中,娇娇都捧着小脸趴在她面前,目不转睛的盯着她手上的动作。
等轮到自己做的时候,那专注的小模样就跟一位小科学家一样,虽然动作稍显笨拙,但都能做到完成馅料的调制,简直大大的出乎了苏婉的预料!
“园长姐姐~”