苏锦回去的时候，心情是轻松的。
总算让那个给自己添堵的人得到了教训，苏锦自然是开心了。
对于执念的人要了酸梅汤的方子，苏锦根本就没有放在心上，自然也没有想到别人还在背后怀疑她给的方子不对。
回到家里的时候，突然天色就变得阴沉沉的，一看就是要下大雨的样子。
“我听说边陲这边的夏天，若是一到雨季，就会阴雨绵绵，接连下好长时间的雨，叫个人去给庄子上送个信，叫他们特别注意一下腌菜的情况，我担心会有发霉的情况发生！”苏锦想到了什么，和杜亮说道。
杜亮点了点头，然后叫人去送信去了。
只是送信的人很快又回来了。
“夫人，庄子里的腌菜出问题了，还是要您亲自去看看！”
苏锦一听这话，哪里还坐得住，于是急急忙忙朝着庄子赶去了。
到了庄子上的时候，白秀香见到苏锦来了，于是着急的将她迎进了存放腌菜的地方。
“夫人你看，这些坛子打开之后，就
发现里面已经起霉生霜了，可是我差过所有的制作过程，都是没有没问题的！”
苏锦这会儿并没有说什么，而是仔细的将腌菜坛子看了看。
顺便，苏锦还用手将发霉的腌菜也抓出来，放在手上仔细的查看着。
“有多少腌菜出现这种情况？”苏锦一边看着，一边问道。
“现在查看的这一批，几乎都出问题了。奇怪的是，最角落里的两坛又是好的？”白秀香也有些不明白了。
若是真的是制作的原因，那种一批的腌菜都应该有问题才对，可是却有两坛又是完好无损的，这就有些古怪了。
“哪两坛没事，带我去看看！”苏锦问道。
白秀香起身朝着右边的角落里走去，苏锦也跟了过去。
将腌菜坛子盖打开之后，一股腌菜的香味扑鼻而来。
苏锦看了看，就将盖子盖上了。
“查吧！最近有谁进过房里面，动过腌菜！”
苏锦这会儿站了起来，很是笃定的说道。
“啊？是真的有人动过腌菜？”白秀香不
可思议的问道：“可是咱们腌菜的防守很严密的，一般人进不来啊！”
“相信我的判断，准没错！你没有注意到吗？这些腌菜坛子里的腌菜都少了一些，而最后那量坛子腌菜比其他腌菜坛子的腌菜多一些。多一些和少一些，看似没有区别，可是对我来说，却是一目了然的事情。而且，对方还是一个不懂腌菜的人，要不然他的手上不会带着油。正因为有油的原因，才让这些腌菜避免上发霉生霜！”苏锦很是笃定的说道。
白秀香见到苏锦脸这些都能察觉到，佩服的点了点头，然后将所有能进入到这个房间里的人都集中到了一个房间里。
“那现在这些腌菜怎么办啊？难道就任由这些腌菜坏掉？”白秀香有些心疼的问道。
苏锦想了想说道：“叫人去购买一些高赌的白酒回来，一个坛子浇灌一碗白酒进去，然后密封十天再来看看。若是霜和霉没有了，就可以继续吃！只是这批腌菜，自己自己拿来吃了。吃是没有问
题的，但是毕竟也算是有瑕疵的菜，还是不要拿去售卖了。
“那这得损失多少银子啊！都怪我，怎么就没有防备到有人头腌菜呢？”白秀香有些肉疼的说道。
“这也是没办法的事情，好在发现得及时，要是让这个人将所有的腌菜都毁了，那才是肉痛了！”苏锦反而看得很开。
有些事情，命中注定得不到，自然也不能强求。
不过，有人居然敢偷庄子里的腌菜，这个事情可不能姑息。
接下来的时间，白秀香就架势挨个盘问，最终花费了一个时辰的时间，终于将那个投腌菜的人给抓到了。
看着眼前这个偷腌菜的汉子，苏锦叹了一口气出来。
“问清楚了吗？为什么要偷腌菜？”
“问清楚了，是因为家里的老母亲生病了，想吃腌菜但是又舍不得花钱，所以才会趁着晚上来偷了一些。原本他就是属于搬运坛子的工人，所以对腌菜储存的地方很是熟悉。他以为，只是拿一点点就会没有事情的，谁知道后面还出
现了发霉生霜的事情！”白秀香在一边汇报道。
“那就解雇，不用了吧！”苏锦一口就定下了处理的方法。
谁知道这个男人一下子就给苏锦跪下了。
“夫人，你原谅我这一次吧！简勇以后再也不敢了！我要是没有这份活计，我老母亲的病就没有办法医治的。夫人，我愿意以公抵债，请夫人不要将我赶出去的！”
一个大男人，就在苏锦面前哭哭啼啼的，苏锦也是第一次遇到。
想必，这个男人家里是真的很困难吧！
白秀香看着这个男人哭成这样，也起了恻隐之心。
“夫人，简勇家里的确是很困难，他母亲的病，一直都拖着，要不是靠着他在庄子里赚些钱，恐怕已经拖不下了！”
苏锦摇了摇头，拒绝了。
“不，每个人犯错了就要付出代价，不能因为你家境困难就做出退步，这要是人人都这样，以后我这个腌菜作坊还要不要开呢？这样吧！依旧是解雇，然后请周大夫去他家一趟吧！给他母亲诊治一下！”