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第六十三章 比例不同,面香清奇 (1 / 2)

应该给的嘱咐,都已经到位。

那么剩下的就不需要赵天生再提点了,毕竟他只能算是这些本身天赋超群的部分学宫学子们认可的领袖,而不是他们的父母师尊。

已经将需要告知的要点提点出来,接下来的时间里,赵天生就要处理他自己的东西了。

尤其是他选择的这道被众人知晓后,都觉得不可思议的食谱...‘婆罗门轻高面’!

一个无论怎么翻阅研究,看起来就是极为简单的食谱,用的都是素的食材,甚至还得是用素油,蒸制的时候,也是极尽简朴。

唯一的不同之处,可能就是在面粉之中加入的一些特殊香料。

可即便如此,‘婆罗门轻高面’这么一道主食,也是实在让人看不清到底有什么特殊之处。

赵天生特地选择这么一个食谱作为烧尾宴自己的菜品,着实是让许多人大跌眼镜。

尤其是那些尤为关注这位名气已经九州皆闻的少年掌祀天骄的存在,更是百思不得其解。

在掌祀一道上有所建树的,自然能够明白烧尾宴的关键,就是这五十八道核心菜式,而其中关于主食的这些,更是基底之中的基底。

可是基底之所以是基底,就在于如大地一般深沉内敛,极难做出什么特殊的情形。

哪怕是开创这等食谱的作者,本身也没有奢求这等菜谱能够有多么增光添彩,它们的存在实际上代表的就是各种化的融合,以主食的形式,囊括万象。

不管你前面到底是吃什么,你之后会吃什么。

这一道主食的存在,都可以承前启后!

这才是烧尾宴当中,这些主食存在的意义,以另一种形式,来为食客清口。

所以哪怕是主食类的食谱,在烧尾宴当中也不少,却也不会让人觉得就是吃了一堆填饱肚子的东西,当然制作完成以后,会献给食客的部分也会相当有限就是了。

...

只是,常人的想法,以及对烧尾宴的看法,又怎么可能阻碍到赵天生的思维发散。

可以说从面粉的比例变化开始,他就已经注定了在这道没人觉得能有什么影响的食谱上,开始雕花起来!

“据本官了解,烧尾宴是不是提了一批玉髓麦制作的玉髓面粉在给这些学子供应?”

望着赵天生开始准备制作料理,冯元一这位内相神色之中多了一点好奇。

身侧不远处站着的刚刚和他才定下了彩头的七曜级真人掌祀,在深宫内院并不为外人所知,却在王公贵族之间颇有名气的第五貘点了点头。

“确实如此,难得一次如此隆重的烧尾宴,我看宫内今年的玉髓麦还有些剩余的部分,就取了一些作为这次的食材一部分。”

“不过会不会用,也是得看個人了。”

“玉髓面粉可不是寻常的京麦面粉,真要是熟悉不了这等食材,那还不如别用。”

对掌祀之事还不算那么了解的冯元一,有些意外的看向了第五貘。

“第五先生是何意?”

“掌祀料理,食材不是品质越高越好么?”

第五貘神色带着一丝自如,那是对于自己研究一道完全掌握的洒然。

“常理而言当然如此,可是一场宴席,无法完全掌控的食材,迸发出的意外味道,就有可能造成菜品的失败。”

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