除了县主烤肉生意火爆，旁边新开的麦香斋生意也不在话下。除了这边的铺子新加了干果，各类糖果，其他铺子也都增加了。临近年底，干果是很好卖的，不管是有钱没钱总得准备几样糖果，所以特别受大家欢迎。
跟别的铺子的糖果不同，麦香斋的糖果不但颜色好看，吃起来味道也更好一些。最最重要的是，价格还不贵，生意自然好。
开业这天，县主烤肉和麦香斋一直到亥时初，还一直有络绎不绝的顾客，相比之下，对面的米香斋就过于冷清了。
“哎，掌柜的，这可怎么办啊！”店小二发愁的看着对面火爆的麦香斋，很是忧心。再这样下去，他也想不干了。铺子里原先的伙计陆陆续续走了一半，现在便是点心，都不如一开始的时候全了，每天铺子里只做几样卖得好的，，并且价格极低，几乎没有什么利润的。
掌柜的也是一脑门子的官司，没好气的说道，“我怎么知道怎么办？我若是怎么知道怎么办，我不就办了吗，哪还能看着对面生意这么好，而我们在这里干坐着干看着？”
店小二悻悻的闭了嘴，心里的话在嘴边打了个转又咽了回去。
听说走了的伙计有去对面烤肉铺子问过的，但是对面无一例外都给拒了，只要是听说在米香斋做过伙计，通通不收。好像是县主说怕被定国公府借机生事，所以干脆不要。
再说，烤肉铺子不但工钱给的多，还有个很好的福利，那就是每日里剩下的吃食，是给伙计们分了带回家去的。多是想要去做工的。
虽然也并没有剩下过烤肉，但是前几天试吃的时候，有一日县主亲自发话，多烤了一些让伙计们带回去给家人尝尝，可把周围几个铺子的伙计给羡慕疯了！甚至早早就有人替家人朋友，预定了烤肉铺的未来伙计。
临近年关，他若是这时候不干了，不但去不了烤肉铺，可能到年底分的东西也得不到，所以不如多挨几天，过了年再说。
过了一会儿，掌柜的也意识到自己语气实在是有些不好，若是眼前这个伙计走了，那铺子里就更没人干活了，他便缓了语气说道，“我也是发愁啊！连少夫人都没有办法，我们能怎么办？只能硬抗着了，能抗一天是一天。”
伙计一听，心里立马坚定了过完年就不干的心思。
哎，定国公府又怎么样？还不是一样干不起来？当初他就是因为听说铺子跟定国公府有关，所以才来的。哪成想，会是如今这般光景？
这几日上门的除了附近图便宜价低的就没有别人了，就连从前奔着定国公府铺子名头来的那些夫人小姐，也都不见了踪影。
见伙计不再说话，掌柜的想了想又道，“你闻着对面的味了没？真香啊！”
伙计面色变得有些古怪，小心翼翼的问道，“掌柜的，您说的是烤肉吗？”
掌柜的点头，“那是自然，都这个时辰了，除了烤肉还有啥有这么大的香味。那个…要不…你过去买点怎么样？”
说着，掌柜就急切的站起身来，去掏银子，嘴里念叨，“得赶紧去，不然一会儿真没了！家里婆娘念叨了好几天了，若是今日再不买就不让我进门了！”
家里的孩子都馋，听说邻居家的孩子都吃过了县主烤肉，而他们没吃过自然是要闹腾的，这不，连着好几天婆娘都跟他说这事呢！他不买是因为差那点银子吗？不是，他是抹不开面子过来！
刚才伙计说话的时候，掌柜的突然就有了主意，让伙计去买，他不露面不就成了！
伙计有些迟疑的接过掌柜递过来的银子，再次问道，“掌柜的，真的要去买烤肉吗？这去对面让人看见了，我也抹不开情面不是…”
话虽这么说，但是伙计的神情却很是向往，就只差流口水了。
掌柜的一窒瞪圆了眼睛看向伙计，过了好一会儿才恨声道，“这样，买一只烤鸡，半只烤鸭，对面最便宜的是不是烤五花肉？你买一块！回来我分你半块！”
伙计眼珠子一转，原来掌柜的早就有这个打算啊！连对面烤鸭只卖半只也弄得清清楚楚？
“掌柜的，这可是你说的！”伙计一听生怕掌柜的反悔，拿着银子一溜烟的就窜出门，买烤肉去了。
没一会儿，伙计就拿着烤肉回来了，除了烤鸡和烤鸭之外，真的还有一根五花肉，为了证明自己没偷吃，五花肉并没有切碎，而是一整条的。不过…他刚才可是厚着脸皮要求试吃了一块，真香啊…
看着放到桌子上的烤肉，其他几个在后厨躲着的伙计也都探头探脑的看过来，被掌柜的瞪了一眼，连忙又缩了回去。
掌柜的闻了一下空气中的香味，忍不住就要流口水。
“去后面再拿块油纸来！”掌柜的忍痛说道。
伙计摇头，“不用了，掌柜的！我刚才买的时候，问他们多要了一张，就在烤鸭那个下面。”
掌柜的：……
忍痛撕掉一小半五花肉，掌柜的放到了那块油纸上，然后又对伙计说，“对面就没问你什么话？”
伙计连连摇头，“咳，人家能问什么呀！那态度好的很！就好像不知道我就是对面铺子里的一样。啧啧，别说，人家那态度真的是好…东西又好吃…这灵慧县主真是天生有做生意的脑子……”
话还没有说完，小伙计发现自家掌柜的脸色黑如锅底，便连忙闭了嘴。
“行了，今个去买肉的事千万别多嘴！”掌柜的说着又看了一眼后厨那几个探头探脑的伙计，叮嘱道，“你今日最晚走。”
“那，那这烤肉岂不是凉了？”小伙计有些傻眼。
掌柜的皱起了眉头，“回去炉子上烤烤不就得了？白吃我的烤肉还挑三拣四！不要拿来！”
“不不不！”小伙计连忙把烤肉藏到了身后，跑到一旁装到自己包里去了。
掌柜的摇摇头，“我先回去了，铺子里你好生盯着。若是有事，派人去家里喊我，走的时候把门锁好！”