四人取过合约后面面相觑，这上面写的工薪条款除去每个月的五十两，每年年底还有该酒楼百分之一的分红。
百分之一的分红，这是什么概念？
按照目前醉香楼的收益来说，一年怎么滴也能净利润五十万两，这百分之一的分红不得有五千两？！
对于他们几个卖身给慕府的打工仔来说，现在每个月能有五两银子的收入，已经很开心了。
前东家很慈善的给他们四个娶妻生子，并提供婚房，还给妻儿安排工作和学堂。
这分红的金额太吓人了有木有？
但更吓人的是最后一条：三十年后，如果自己管理的好的话，就赠送其中一家酒楼给自己。
脑瓜子最灵活的庖肆指着最后一条条款对慕青青说道，“师父，能让我们跟着你学习厨艺，我们就应该对您感恩戴德了。怎敢再要师傅赠送一家酒楼给我等几个？”
老实人庖贰很是直接的说道：“师父，我们今后就跟着您干！您说让我们去哪里发展，我们就往哪里发展。”
性格内向的庖叁瞅了合约半天，才指着月薪五十两的地方说道：“师父，我们四个就是干厨房的粗人，哪用得着每个月给我们五十两这么多的银两？我们现在每个月领五两银子就已经很开心了。”
慕青青好笑的看着这几个实诚人，戏谑的开口，“原来这世上还有嫌钱多的傻子啊！你们几个听好了，只要你们给我好好的干，一门心思的想着把酒楼做大做好，以后你们就是酒楼的一把手。”
四人还是觉得手上的合约很烫手！
作为徒弟的，没有孝敬师父也就算了，还跟师父要工钱！这就有点说不过去了。慕青青“刷刷刷”几笔就在四份合约的甲方签上自己的大名。
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春香很有眼力劲的从怀里摸出签字笔，递给庖壹。
庖壹朝其他三人循视一番，都默契的点了下头：自己定不能辜负师父的期望，学好厨艺，在厨艺界大展身手。现在签了也就签了，反正三十年的时间还长着呢……
四人学着慕青青握笔的姿势，在乙方签下自己的名字。
慕青青把收回来的四份合约继续签上自己的大名后，收入怀中。
又从怀里掏出一份计划，这个在知道舅舅把醉香楼送给自己做嫁妆后，就开始企划的。
“现在天气寒冷，正是吃火锅的好时节。我这儿有火锅底料，你们只要把食材准备好，切洗干净即可。新鲜时蔬这几天还是由我来提供，待我把百蔬果园铺子开起来的时候，你们就从那里进货。至于火锅的锅具我明天让人送过来，你们按照一张桌子一个锅具来准备。至于价格嘛～”慕青青说着又从长袖里摸出一大叠的单价表。
递给庖壹后就往厨房里面走去，把里面的可作为火锅材料的原材料扫描一番。
让阿里九九把单价表做好，等着出去询问蔡掌柜有关于原材料的价格。
四个徒弟四个大圆木墩分四个方位整齐的排放着，都擦的铮亮铮亮的！看来没少下功夫在这上面。
从这里可以看出这四个人的卫生意识还是很强的。
慕青青非常满意的点点头，不错不错，自己收的徒弟做人的人品也好，对待自己的工作态度也好，都无可挑剔。
顺手颠起一把菜刀，把案台边的几样洗干净的原材料“剁剁剁”的开始切起来。
每种原材料给他们打样打一份，让他们根据自己切好的样子装盘，每盘数量差不多。