乔掌柜今日所做所为,也算是不看僧面看佛面了,也看得出,鸾家是真心把施安然当回事的。
既然以后都是和王东来交接,今日就没把银票直接给施安然,而是与王东来完成的。
因每日交接时,都需要在交接的票据上签上交接人的名字,方便酒楼对账单。
“施姑娘,以后有事就知会一声,乔某绝对不会含糊。”
“多谢乔掌柜了,王掌柜以后就麻烦您了,初来乍到的,还得您帮衬一二。”
“施姑娘客气了,乔某定当竭尽全力。”
施安然与之寒暄了一会儿,便带着两人回了自家的铺子。
今日她们家的摊位上,依旧是两个摊位车一左一右的分开摆着。
煎饼果子那弄了三百个鸡蛋,今日卖的是古早蛋糕,也没多弄,就烤了二十斤。
鱼丸串,也只是三千五百串,卖完就差不多了。
施安然没去铺子上帮忙,今日除了她们三人,还有那两个洒扫婆子,就都去了摊子上。
施安然带着两人到了铺子上,又让王东来列了一个采买清单。
她进了后院小房里,思索了一番,又想了一下,按照前世火锅店的各类盘子碗筷什么的画了图纸。
林林总总的画了不少,一个时辰后,将画好的图纸交给了王东来,让他吩咐人窑厂定制出来一批瓷器。
施安然又想了一下,到底火锅的模式按照什么来,乌拉炭火火锅么?
鸳鸯锅也有,乌拉铜锅这个也得有。
于是又开始进了屋子,运用神识在异能空间里的别墅区,水晶晶体电脑上搜索着关于这类资料。
施安然学会后,又开始勾勾画画,设计着乌拉的铜锅。
半个时辰后,乌拉铜锅就画好了,叫来元宝,让其去铁匠铺定制出来十五个。
给了元宝五十两银票,当然施安然可不想给他人做嫁衣,加上之前的瓷器,还有锅具,她都让元宝与之签了保密契约的,这样就不会泄露出去设计的底稿。
他们铁匠铺和窑厂都不能外泄和私自打制了卖与他人。
施安然想的是,鸳鸯锅放在楼下,楼上就用乌拉铜锅。
又与王东来说了,让其去寻找一些长期供应的菜品。
比如海鲜类的食材,还有乌拉火锅里需要的草药和调料,如红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、当归这些。(某度可查资料。)
火锅里还要有海带,另外还有那海鲜的干货,也是乌拉火锅必不可少的,所以又让其去联系海货的商贩,屯下一批货。
施安然打算先找到食材之后,要与之签订长期供应的契约,趁着铺子还没开业之前,各项都要开始筹备。
另外施安然觉得,还是得着手买庄子,不然她们村子可没有供应菜蔬的地方。
再买两处庄子的话,她就能将异能空间里种植的农作物之类的都拿出来了。
思及此,施安然与王东来说了一声,就又去了牙行,去找了武开山。
让他多留意庄子的事,如若是镇子上没有,她就只能去县里寻摸着买了。