可是李治却胸有成竹,孤王在府里已经试验过了的。
在李世民看来,其实并不是恶意,终究李治年纪还小,将来固然要大用,可也需要好好磨砺一番。
可现在李治较真了,他也需让李治心中死个明白。
一想到那令人反胃的鲜汤,李世民心里也有了几分恼怒,很好,这个小子看来是不见棺材不落泪。
李世民:;;好极,朕便让心悦诚服,来人,传朕的话,令尚食局照食谱,再烹饪一碗汤来,小九儿去看着他们放的盐。;;
……
一个多时辰后,李治随着尚食局宦官盛了一碗汤来。
这鲜汤,和原来鲜汤一样,色香俱,采用的乃是最新鲜和上等的食材熬制;
因为没有放酱的缘故,只切了一点葱蒜作为辅料,因此鲜汤上只浮些许肉沫,此外便是格外晶莹。
尚食局宦官如履薄冰将鲜汤搁到李世民案头上。
李世民只抬头,撇了这鲜汤一眼,这汤和上一次的可谓是一般无二。
因此,李世民心下冷笑,便拂袖道:;;将此汤赐给朕的小九儿。;;
说到小九儿三字时,李世民话音嘎然而止。
他猛地意识到,好似正因为自己过于宠溺李治,自己才会这么信任小九。
只是,或许是自恃自己的身份,李世民又觉得不甘心,于是忙改口道:;;赐予晋王喝吧。;;
好吗?
这一会儿,就不再称呼小九儿,改成晋王了,真是雷霆雨露,俱为君恩,皇帝翻脸比翻快。
李治憨厚道:;;这食谱本就是孝敬父皇的,父皇现在怀疑儿臣的汤有问题,理应由儿臣再品尝此汤才好。;;
李世民觉得有理,也好让死个明白!
他瞪了李治一眼道:;;好,朕教心服口服。;;
因为上次喝汤,心理有阴影,所以,李世民取了那银制小勺只舀一丁点鲜汤,然后将小银勺放入口中。
他甚至来不及细尝,便急着要将星点鲜汤吞咽。
可是,猛地,李世民身躯一震。
原来是那腥涩没再出现,唇齿间荡溢着鲜肉香味,与那白盐的咸中带甜混杂,久久不能散去。
不只如此,鲜汤滋味,也有一种说不出感觉,精盐所带微咸,恰到好处与肉味混杂一起,令李世民说不出舒畅。
只是,这只是浅尝。
李世民一脸古怪,惊奇继续舀一勺鲜汤,这一次再没有迟疑,满满一勺汤直接入口。
强烈滋味瞬间又刺激李世民味蕾。
李世民觉得自己浑身都燥热,下意识抹了一把额上浮出细汗,一口汤下肚之余,感慨:;;这汤,真香!;;
他的语气,绝没有隐藏自己的情绪,完是因感而发。
唐朝的烹饪技艺,其实是很落后的;
终究,大唐以前没有铁锅,肉基本靠烤;
而因为佐料的问题,调料,基本靠各种各样的酱。
以至于倭人派出了遣唐使,跑来把大唐烹饪带回倭国,技能树点歪,也学着在鲜汤和烹饪中铺以大量的酱。
而在大唐,酱料应用更广泛了,终究,因为佐料缘故,为了遮掩盐的古怪味道,各种酱料一股脑放进去。
现在,第一次尝到如此清汤,李世民觉得,世上美味佳肴,在这汤面前,竟好似笑话。
李世民是个实在人。